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香飘郡县(2 / 2)

上门来再去自荐,就她听来的关于毓郡王的病弱消息,她还没见过他真面目,盲目上门自荐好像行不通。

那便等等再说吧,近期等着上门开食疗方子的病人还不少,等忙过这阵子,那位毓郡王也该尝过节气食疗了,要是感兴趣定会派人上门求医的,她只要等着便好。

榕晴和王大娘正忙着收拾后厨和客堂,榕溪简单用完早膳后便来到食材间,将早晨采买的食材分类归放,再根据这几日的病例和秋季常见病搭配几款节气食谱,既然毓郡王的人已经注意到药膳铺,那就把声势再搞大一些,吸引来的人多了,自然广告效应会越发明显。

准备好午膳的食材搭配,榕溪回后院换了一身衣服,才想起今日本来是想去成衣铺为家里人每人裁两件冬衣来着,没想到被巷子里的事打断后,居然忘记了,只得下次再去一趟了。

也不知陈顺那边的进度怎么样了,那批赝品的声势在酒楼算是起来了,她这边可要紧跟上才对,节气食疗别家现在可仿冒不来,她得自己先做出名气来,再推广全面实行,人人皆可受益。

她顺路去了一趟小诊室,见门口人并不算多,有几个应该还是过来复诊的,就知榕川柏忙得过来,便没去打扰,径直回到食材间,将搭配好的食材搬运到后厨。

榕晴和王大娘见状都赶过来帮忙,齐声道:“你在外面忙一个早晨了,也不知道休息一会儿,离午膳还早着呢。”

榕溪朝她们笑了笑,温和道:“你们也忙了一个早市,肯定比我累啊。”

那两人相视一笑,都跟着忙起来,王大娘负责清洗食材,榕晴在榕溪的指导下负责将食材切段配盘,将所有食材准备到位,时间也就不早了。

今日午膳榕溪准备了两道菜,一道汤,另加一道甜品,蔬菜煲米饭。

一道菜是干煸芋头肉丝,有增强免疫力的功效,秋季转寒,人的食欲会渐好,大多数人可以多食一些芋头,芋头中的纤维素容易让人产生饱腹感,并且芋头中含有多种微量元素,能增强人的免疫功能。

榕溪一边讲解它的用处和功效,一边示范给榕晴看,将洗净切丝的肉加入姜丝、盐等调味料拌匀腌渍一刻钟,铁锅烧热,倒入少许菜油,烧制五成熟,倒入切好的芋头丝翻炒均匀,再倒入肉丝炒至其变色,再加少许盐翻炒均匀,至食材熟透即可。

一阵肉质干煸出来的清香飘满整个后厨,王大娘狠狠吸了吸鼻子,不是才吃早膳没多久,怎么又饿了。

榕溪见王大娘和榕晴都是一副要流口水模样,直接盛了两小碟给她俩,才让两人消停下来。

她接着准备一道怀山老鸭汤,食材搭配有山药、核桃仁、大枣、小香菇、鸭肉等,具有益智健脑的功效,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,补脑效果极佳,山药补中益气,红枣补气养血,香菇增强免疫力,是难得补益大脑、气血双补的食疗佳品。

将大砂锅中倒入清水,加入鸭肉块、大枣等食材,加盖武火烧开文火煮一个时辰即可。趁着炖鸭肉的空隙,榕溪又接着将蔬菜和大米倒入锅中炖煮。

午膳烹饪在有条不紊中进行,榕溪又将另一道菜芹菜炒黄豆完成了,此菜简单方便又营养,具有补虚润燥的功效。

至此只剩下最后一道甜品杏果炖雪梨,它具有滋阴润肺,养阴生津的功效。因这道属于单炖品种,标注限量销售,以防后来的食客有疑义,已在招牌中写明。

榕晴已经午膳的食谱挂到门口,陆陆续续有人闻着香味进来询问,更有人早早就准备了食盒已经在一旁侯着了,好多食客都是冲着今日的新品而来。

今日点餐台因多了两道新品,分装碗碟增加了不少个,让早来已开始点餐客人惊喜连连,纷纷增加了点餐品种,以至于后面的食客直嚷道:“你们少点些啊,留点给我们后来者,可是赶了好远的路慕名而来的。”

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