欧阳媛媛像个小领导似的,指挥的李氏三人忙的团团转。
两刻钟过去后,欧阳媛媛又开始指挥起来了。
“娘,您去厨房热一下油,要能盖过这些鱼块的油。”
李氏心疼道,“要放这么多油吗?如果做不好岂不是浪费了?”
现在家中才富裕一点,也不兴这么浪费啊。
欧阳媛媛听后便故意板着个脸,道。
“娘,难道您不相信我师父吗?”
欧阳李氏听到后话也不说,直接清洗锅,倒好油烧火。
“大伯母,麻烦您洗好一个竹萎,待会可以滴油。”
“二伯母,像我这样,把腌制好的鱼块,放在这个面粉里面翻转一下,两边都要沾到有面粉才行哦。待会油有点温度了再放进锅里就可以了。”
欧阳媛媛直接上手示范道。
欧阳媛媛看着一块块鱼块在锅里肆意的翻滚,闻着空气里油和鱼的混合香味。
“可以了,大伯母,拿竹篓捞起来那些金黄的,滴一下油然后放在这个盆里。”
一块接一块的鱼块被放进油锅,又被捞出来。
欧阳媛媛拿了最开始捞起来的鱼块,分别递给了李氏妯娌三人,道。
“都试试,看看味道如何。”
欧阳媛媛便一口咽下去,外焦里嫩,小小的鱼刺都无所遁形,就被轻易的挑了出来。
李氏妯娌三人品尝后也是纷纷点头。
“娘,这个可以多做些,加多点盐腌制起来炸好还可以放久一点呢。但是现在不行,天气都变热了。”
欧阳媛媛吃了一块又拿一块道。
“对了哦,娘,昨日下午有跟很多人说今日晚饭前来我们家学习怎么做鱼哦。到时候奶奶和张月做,您就在旁边多看看,一家一个代表,估计都会很多人的。”
李氏妯娌三人点了点头,继续手中的炸鱼。
门外传来敲门的声音,欧阳媛媛便准备过去开门。
“欧阳云辉,在家吗?”
欧阳媛媛一听就知道李青他们来了。打开大门,道,“我哥哥他们今日开始就去私塾学习了。你们先进来吧。”
李青几人听到欧阳云鸿等人都去私塾了,脸上浮现了满满的羡慕之意。
“欧阳媛媛,这些蚕茧你数一下。今天我们都分开放好了。”
李木把筐放在地上后道。
欧阳媛媛便数了数后道,“你们等我一下啊。
转身便回到房间拿银钱,今日欧阳云东出门前就把银钱转交给了她。
欧阳媛媛便把银钱拿了出来,一个个数好递给他们,道。
“你们的银钱,收好吧明日就不用给我们家送蚕茧啦。你们自己多准备一些蚕茧给自己做蚕丝被吧。”
“好,那个。。。我们怎么学做蚕丝被啊?”李木脸红不好意思道。
欧阳媛媛把家里之前用的竹弓拿了出来,道。
“这个叫竹弓,是做蚕丝被必须要的,我呢,也不用你们多少银钱,三文钱一个就可以了。”
她家二堂哥在这方面是花了心思做的,虽然不是很复杂,但是还是要收点银钱的。
至于到时候家中再要用到,便让二堂哥做便是了,欧阳媛媛已经打好小算盘了。
李木等人也不觉得心痛,这些需要手艺的东西的确值这个价格。
便从还握在手的银钱里拿出了六文钱出来。道。
“我们每人都要两个吧,给你。”
欧阳媛媛接过银钱放好,示意他们稍等一会,她便进了厨房。
“娘,你们现在有没有空呀?这个鱼块都炸好了吗?”
“有呀,现在都弄好了,只要待会儿把油装起来就可以了。怎么啦?”李氏边抽出柴火边道。
“是这样的,娘,昨天我们答应了李木他们几个人,教他们怎么做蚕丝被,所以他们现在在外面等着。”欧阳媛媛不好意思道,这么重要的事情居然忘记和自家娘亲打招呼了。
李氏倒觉得没什么,她家丈夫有跟自己提过这么一回事儿。便道,“行,你拿个菜盘装几块鱼块让他们尝尝,我和你伯母她们先简单收拾一下,让他们稍等一下。”
欧阳媛媛开心的应道。只要自己娘亲没有怪她便好,而后就去找餐盘装了几块出去。
“来来来,尝尝我们家新鲜出炉的鱼块。我娘她们说要等会儿,你们先吃。”
而后让他们先坐着,她便端着另外一盘去了欧阳老太屋里。
“奶,您尝尝这个,刚炸出来的。张月婶,你也去厨房那里尝尝,待会儿帮一下做蚕丝被。”
“好的,媛媛小姐。”随后张月便出去了。
欧阳老太放下手中的绣品,擦了擦手,拿起一块鱼块尝了尝,点了点头道,“这个鱼块真的很好吃,放了很多油吧,哈哈。”
欧阳老太说完后便低下头,氛围一下就低沉了。
“如果再早个几十年,大家知道这么多东西能吃,也不至于那个时候饿死了这么多人。唉欧阳媛媛知道欧阳老太是想起了以前那段艰辛的岁月,只能安慰道。
“奶,以前的事儿都发生了,也已经过去了。我们做什么也是于事无补了。现在最