兄妹二人高高兴兴地回了家。
乔榛没有回家再做饭的想法，买了几个烙饼回去，受他们启发，现在也有了各种各样夹心的烙饼。
对于为什么不回家做饭这个问题。乔榛想说：做饭是一件很美好的事，但偶尔吃几顿现成的还是挺香的，虽然她早上闷着的火大概率还没息，但快到中午了她不想折腾了。
给阿娘打过招呼后，她就回房休息了，对于一个九岁小孩来说，劳动量还是挺大的。
那个美食比赛会是什么样的呢？前世她参加过很多美食比赛，只是不知道这古代的美食比赛又有什么不同。
醒来后她把阿兄叫到后面去给她磨豆子去了，乔筠还过几日就得回学堂了，这多的几日还是先生看他落水后才多给她的。
乔榛仰头，乔榛叹气，等阿兄去学堂了，自己要干的活就更多了。
其实小乔榛之前也在一个学堂念着书，但她跟阿娘说学堂学得她大部分都会了，还不如回家来，秋娘子也就任她了。
豆子是她昨晚上就泡上的，好在家里工具齐全，可以做豆腐。
被泡得胀大的豆子全都加入漕中，随着磨盘的转动，乳白色的液体缓缓滴落桶中，最后磨完了出了大半桶豆浆。
乔榛把豆浆过滤几遍后提进去煮上，至于剩下来的渣就只能拿来喂鸡了。
乔筠揉揉手，他都不知道阿妹这是在做什么。阿妹把好好的豆子变成了糊糊，到时该怎么吃，该不会阿妹也不行了。
乔筠没有舀豆浆出来，主要是她不怎么喜欢，她觉得豆浆腥味太重，要很多糖才能压住，现在家里不算很有钱，所以还是省一点吧。
豆浆煮开，她不断撇出浮沫，看到差不多后，她把调好的石灰水加了进去，慢慢搅拌，直至块状物体成型。
她没有卤水，这石灰还是问酒楼要到的一点，不然随便买的石灰她也不敢吃，不过这古代的东西都是比较原始，没有很重的工业化味道。
看着豆腐慢慢成型，乔榛舀了一些出来，准备做豆腐脑，然后盖上盖子，让它发久一点多出一点豆腐。
她看了一下火，确认全都息了后，满意了。
她把豆腐脑分成三份，要阿兄去唤阿娘，看要什么味道的，甜的咸的还是辣的。
乔筠飞奔而去，乔筠给自己那一碗加了些盐和辣椒，这才是她爱的味道。
秋娘子和乔筠倒是回来得很快，乔筠给自己调了一个甜的，秋娘子想了想还是选择了甜的，主要女儿那一位看起来让她有些无法接受。
“卧槽，”这是乔筠看见乔榛的辣味豆腐脑的第一想法，“阿妹，这能好吃。”
“好吃，阿兄你可以试试，”乔榛笑眯眯的，向他展示自己的空碗。
乔筠抗拒地摇摇头，他还真的接受不了，这玩意真的一看就好奇怪，不知阿妹怎么喜欢上的。
乔榛摇摇头，你们不懂的人就享不了这份福喽。
乔榛在地上架了一个大盆，然后把豆腐盒子放在大盆的扁担上，用一块纱布包裹豆腐盒子的内侧面，再缓缓把锅里的豆腐脑都舀进去。
边舀边拧，等全部舀进去后，在豆腐盒子上压了两块超级重的石头。
她要的是老豆腐，她准备做炸豆腐，所以豆腐要压得时间久一点。嫩豆腐也有嫩豆腐的吃法，不过目前还是选择最为经济实惠的为好。
就比如说，她想做腐乳，腐乳作为菜品她不是特别喜欢，但要是作为调料那就是厨房不可缺的一把好手了。
她也不是不会做，只是做腐乳必须用素油，用荤油做的话，她都无法想象最后会变成什么样子。
她思考那里可以买得到素油，不然她就得想办法自己做了。
徬晚，乔榛取豆腐的时候，展开盒子，一块四四方方的豆腐出现在她的面前。
天知道，她看见豆腐有多激动，代表她的厨艺到了这个世界依旧好使，她没有穿到另一个维度的宇宙。
她留了一块豆腐，其他的都被她炸成了油豆腐，虽然是用荤油，好在最后差别不是特别大，不然她真的会哭。
他们今天回来的时候特地去订了一副竹编，可以卷饭团子的，所以她明早就可以卖饭团子了，她还等着这些豆腐给她的事业添砖加瓦呢。
她用豆腐做了一个葱花豆腐汤，格外朴素，但味道意外的好，乔榛觉得是这个时代的食材比较纯天然，不像她生活的那个时代，除了在农场里专门订的菜，其他地方买到的才充满了一股工业化流水线的味道。
第二日一早。
今天没有带很多的饼子，毕竟现在已经有很多在卖饼子的了，不过还是有人专门到他们家买，所以还是带了一部分饼子。
卖饭团，乔榛把大大的蒸桶放在车上，蒸桶上盖着一块厚步防着糯米凉了。
前面也多了一个小碗，是切的碎碎的油豆腐混着辣椒炒的。