大队部在这条村子中间的大路的南面，紧靠这条大路，过了路边的水渠上的一个小桥，就是一个四方小院，北面和东面各有两间房子，西面是大门，南面是一堵院墙。
时间已到了下午五点多了，已没有时间搞工作了，工作未动，粮草先行，现在开始考虑吃饭的事了。
他从大队部院子里出来，上到大路上，看这村子的情况。大路中间部分的北面，是一个单位的样子，有四五排平房，盖得很整齐，每排中间都有一个通道相连，只是没有围墙，看上房子间架小了点儿，还有那些个小平房的门窗和房檐都是米黄色的油漆，显得有些陈旧。
“这是原先的北原公社所在地，老公社的房子，公社搬走后现在改成了村上的卫生所了。”和他一起出来的一个公社干部对他介绍说。
他和这个公社干部转到了这条大路的西头，西头有个村上办的不知道是个什么厂子，又从西头转了过来。
这时，张建华和另一个公社干部从村上卫生所出来了，他们一个提着铁皮水桶，一个手里拿着一个纸包，正要穿过大路进北原大队部的院子西边的大门前的小路。
“你们拿得什么呀？”和他一起走着的那个公社干部问张建华他们两个人。
“村上杀了一条狗，今天晚上咱们吃狗肉。”张建华回答道。
“我找了一个铁桶，建华在卫生所要了些大调料，煮肉用。”和张建华一起的那个公社干部回答说。
他们四个人过说着就一起进了北原大队部的院子。
走进大队部北面的一间房子里面，有一个炉子已生着了火，火着得正旺，他们几个下队的公社干部，一齐动手，在一个村干部了帮助下，他去水窖里打水，张建华洗肉剁肉，一个则把铁桶洗了个干净，另一个去外面找来半截砖头，也洗干净了。
提来半桶水搭到火炉上，将洗干净的半截砖头放进水桶中，再放进狗肉块，然后把纸包中的大香，花椒，小茴香，姜片，胡椒，还有红辣椒角，还有几样叫不上名的大调料，一并倒进水桶中，在火炉上煮。
他们几个人就转在火炉旁边闲聊，火炉上的水桶边滚着，蒸汽在桶口上飘散着，他们正聊得起劲，就嗅到了一股狗肉的肉香味了。
再聊了一阵，“肉煮好了没有，我先尝一下，估计煮烂了吧”，那个村干部先捞上来一块，吃了一口说，“好了，煮烂了”，村干部就将铁桶中的狗肉捞上来，装到两个碟子里，他们几个人就围在一起吃狗肉。
他吃着说道：“这狗肉还吃起来真香，一点都不腥气。为什么煮的时候要放半截砖头呢？”
“这是个诀窍，砖头能去狗腥味。再说又放了那么多各种大调料，当然就不会腥气了。”张建华回答说。
他们这次下队，一连跑了四五个大队，一个多月的时间就过去了，也跑完了多半个公社的大队了。
他们返回到公社大院里，又是领工资，又是忙着洗衣服，忙完成了这些事，就爬到公社南面的山上顶上，登高望远，消闷解愁，活动消化。
一天上午十点钟左右，张建华来到了他们的房间，他和魏武富正呆在房间里。
“今天晚上我们有个秘密行动，我已经侦察好了，你们两个参加不参加。”张建华很神秘的微笑着对他和魏武富说道。
“什么事情搞得这么神秘，先给我们透露一下，我们也好做准备工作呀。”魏武富有些不以为然的说道。
“鸽子肉好吃不好吃？”张建华很严肃的问他们两个道。
“那当然好吃了。”“好吃。”魏武富和他一前一后的回答道。
“这个山里头鸽子多得很，你们知道不知道？”张建华问他们两个。
“没有注意，可能有吧。”魏武富带着怀疑的神情回答道。
“我来时间不长，还不知道。”他一脸茫然的回答说。
“没事的时候，我到公社南面的后山里转过好多会，那边的鸽子特别多。”张建华继续说。“后山里是上水的水渠，有一个过水渠的山洞里，是鸽子的老窝。”
“你怎么知道是鸽子的老窝？”魏武富有些不相信的对张建华问道。
“在春灌和冬灌上水时，我下队巡渠，在那段山洞的仔细的察看过了，地上脱落的鸽毛，还有鸽子粪很多，证明有好多鸽子晚上都集中在那里睡觉，我们晚上去抓。”张建华说着解释道。
“鸽子会飞，不好抓，你说怎么个抓法？”他不明白的看着张建华问道。
“老魏知道的，不信你问他。鸽子到了晚上眼睛就麻下了，天黑了鸽子的眼睛就看不见东西了。鸽子夜里蹲在窝里睡觉，不会轻易乱跑，更不敢随便乱飞的。”
张建华看了看魏武富，又看着他这样继续说道。
“我们找些长竹竿，每个人都发给一根长竹竿手里拿上。”
“都拿个长竹竿干什么呀？”他不解的问张建华道。
“长