小酒馆公私合营之后，上级又往小酒馆安排了会计和出纳，还有厨师，总共四个帮手，范金有任公方经理。
不过这人和电视剧里面一样，这范金有有点眼高手低，当上公方经理之后完全当自己是小酒馆里面的一把手，整天对而且他完全以领导的架子负责大局，指挥大家做事，以至于徐慧真这个私方老板竟成了干杂活的，还被趾高气扬的范金有教育，稍有一点不合他的意思，就数落徐慧真是资本主义思想。
这事情被何雨柱和许大茂两个人知道以后，这两个人联手狠狠的收拾了一顿，这个时候他才老实，原本范金友吃亏之后还想去找小混混解决，许大茂是谁，那可是心眼八百多的人，除了他在姜言面前比较小心之外，在外面也是黑白通吃的人物，尤其的之前跟着姜言那一帮孩子，基本上许大茂都熟，所以范金友就悲剧了。
这徐慧珍不愧是《正阳门下小女人》里面的主角，这没有范金有拖后腿，这小酒馆干的那是有声有色，上交的利润也是逐年递增，这小酒馆可是整个街道的一面旗帜，再加上这里又是试点单位，因此小酒馆受到不少领导参观。
有小道消息称，等他们这一片街道主任退休之后，徐慧珍有希望接替她的职务。不过唯一没想到的是这范金友老实之后竟然也沾了小酒馆的光，他这公方经理因为小酒馆红火的缘故也被上面表扬了好多次，这不得不说这因果循环就是这么玄妙无比。
这一阵子，姜言迷上了鉴宝，尤其是牛爷托人捎信之后，这不吃了晚饭之后带着何雨柱他们直奔小酒馆。
今晚是孔出纳和徐慧珍值班，到小酒馆之后，何雨柱直奔柜台，姜言他们找了一个没有人坐的位置坐了下来，这时候时间还早，小酒馆里面也没几个人。
“婶子，一人打二两酒，来一盘生米，一盘粉肠，这咸菜也来一盘，这个麻烦婶子您给弄一下，这给俩妹妹吃。”
何雨柱说完递给徐慧珍一个油纸包之后，又把一个卤肉礼盒递了过去。
这年月国家困难，因此小酒馆里面卖的酒水也定量，每个人最多二两。
姜言对牛爷说的很佩服也很认同，这些话也给他敲了警钟，让他清醒了不少。刚开始他抱着就是玩玩的态度，结果真的开始购买之后一想到这件瓷器几十年后就值几百万、几千万，说实话他确实有点把持不住了，眼里全是疯狂和贪婪，如果这样下去不警醒的话，真不知道会有什么样的严重后果。
而且牛爷还告诉姜言，自古至今古玩行最忌就是一个贪字！不要想着把天下所有的好东西都纳入自己手中，也不能一门心思只想着赚钱发财，天下所有都有定数，古董古玩更是如此。如果只是投机做生意，这玩意儿可以一夜暴富，也能一瞬间让你倾家荡产，甚至命丧黄泉！古今中外
例子比比皆是。所以得之我命，万物都是缘分，千万不要沉迷不拔。
姜言想了想，开口对牛爷说道：“牛爷，说实话，这东西我新欢，不过我也能看出来，这东西你也喜欢，有道是君子不夺人所爱，您缺钱，我借给你，什么时间有什么时间还，这您还是收了吧！”
这时候牛爷指着瓶开口道：“这是一件是明宣德年的青海水白纹龙扁瓶，是我前两年收来的东西，80块钱就转让给你怎么样。”
“小孔，今晚柱子他们所有的酒菜都算我身上。”
不过在姜言的坚持之下，这个瓶在150块钱成交。
“小言来了。”徐慧珍和何雨柱一起端着一个托盘把刚才打的酒和菜放在姜言他们的桌子上，何雨柱拿来的三两牛肉还有猪头肉被徐慧珍切了，装在了两个盘子里面一同也给拿了过来。
今天牛爷的话是对姜言来说却是醍醐灌顶一般，让清醒过来，重新走回正确的道路。对于牛爷姜言从心里也多了一份敬重。
听到姜言这话，牛爷也没客气，直接就坐在了姜言的面前。
慢慢的姜言的心态平和了，看东西不再考虑它值多少钱，只考虑自己是否喜欢。这样一来整个人都轻松了，反而真正找到了收藏的乐趣，学习起来也事半功倍，进步非常快。
牛爷说完就打开了上面裹着的报纸，等报纸打开之后，姜言就看到了一个两尺高的一个精致的瓶。
“柱子这卤肉真地道啊！”牛爷尝了尝何雨柱卤出来的牛肉和猪头肉竖起大拇指。
看到牛爷拒绝姜言直接就开口道：“牛爷，没别的意思，过年了给你加一个下酒菜，您就的着，要不就落我脸了。”
喝了尽兴之后，牛爷借助这青海水白纹龙扁瓶告诉姜言如何鉴赏瓷器，什么是官窑和民窑，青、斗彩、五彩都是什么区别，jdz、龙泉窑、耀州窑等等窑口都有什么特点，胎体、釉色、画工为啥有那么大的不同……
“牛爷，喜欢就行，这东西，您得着。”姜言说完这一句话之后把放在自己身边的一个卤肉礼盒拿起来递给牛爷。
“哟！这话是怎么说的，我这连吃带拿可不好，咱们四九