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大和美食文化,夏日祭(1 / 4)

山本武家的竹寿司店比我想象的要大的多,离我住的地方稍微有点远,我再次骑上了自行车开始我的打工小妹生活,给山本武送的礼物也准备好了,就是上次和迪诺看木偶戏的时候买的木偶,拿剑的银色木偶,不知道他会不会喜欢。

站在寿司店的门口给山本武打电话,不一会他就出来了.穿着白色的店员服,围着白色围裙。脑袋上还扎着头巾,我不禁开始想象自己和他一个打扮是个神马效果。

呃~~想象无能。大概……不会太好看……的吧。

“YO~你总算来了易希酱,快进来吧。意大利玩的很开心吧,你晒黑了!”他看着我黝黑的皮肤,很直接的说道。

“山本武,实在不好意思,拖了这么久,我真的有点儿过意不去了,这个给你,我在意大利买的,虽然不是和棒球有关的,可是手工很精致。不知道你喜不喜欢?”我把包好的木偶盒子递给他。

“啊~!这个真不错啊,很贵的吧.谢谢,我很喜欢。”

“不贵,不贵的只是小玩意儿而已。”

我跟着山本武到了店里,见到山本武的爸爸——山本刚,大叔长的五官看起来很刚毅,很符合他的名字,可是实际上却是个笑容可掬的亲切大叔。

“小武,这就是你说的易希酱吧?呀~~真是个可爱的女孩子。欢迎你来我家店工作。”

“大叔,拖了这么久真的不好意思,我没有在寿司店里工作过,之前是在汉堡店,不过我会努力的,今后请您多关照了。”礼礼貌貌笑容满面的鞠了一躬。

“呵呵,别这么客气,小武你带易希酱去换衣服吧。”

“噢!”

出乎意料的是,我居然是店里唯一的女孩子,所以我的制服和他们都不同,深蓝色的碎花浴衣,水红色的腰布,我满头大汗的折腾了半天,真的不会穿这玩意儿啊,又不好意思和山本武说,只有自己摸索着穿了。

哦,袜套,外加木屐,走起来有点打滑,我真是佩服那些日本人——穿着木屐砍杀敌人的,脚底也不带打滑的。这就像我们北京那些穿着细细高跟尔鞋赶公交地铁的女人一样彪悍,都是牛人。

我想我买的木偶,可能人家并不怎么喜欢,看得出来山本家是个地地道道的大和文化拥护者,山本武说礼物不错,大概只是和我说客气话罢了。

我拘谨的站在山本武的面前,不自在的拉扯着袖子和腰带,深怕人家告诉我穿错了,那我就糗了。

他冲我阳光一笑,拇指竖起表示OK,呼,松了口气。

【第二份工作,好好的干吧,易希!干爸爹!】握拳自我激励。

不得不说大叔和其他的店员对我非常照顾,也许是因为我外表年纪看起来最小,又是女孩,所以我平时我就负责在前厅给客人端上寿司,或者站在门口,当个门迎,很有精神的大声的喊出“欢迎光临竹寿司”就妥了。

这个工作真的很轻松,和之前汉堡店比起来简直是轻松的让我觉得有些过意不去,我主动的要求干一些擦擦洗洗的工作,因为店里其他的员工都是很忙的,我虽然也想忙一些,可是我这个门外汉,还真的帮不上什么忙。

虽然在穿越前我也吃过寿司,可是真的在这里打工我才发现,这其中的讲究,不是我一时半会能搞明白的。

比如各种用来刺身的鱼类,我统统都叫不出名字,在我眼里,所有的鱼都长得差不多,咱们□□家常菜里,吃鱼就那么几样,而泥轰本来就是岛国,各种用来当食材的海鱼,多的让人眼花缭乱。再加上他们做事要求完美的谨慎个性,日本饮食就更加追求精致讲究了。

大叔告诉我夏天人们爱吃鱿鱼,池鱼,剑鱼,三文鱼的刺身,还有很多连名字都没听过,甚至连见都没见过的鱼,第一天熟悉工作的时候,我开始最基础的『幼儿看图认鱼』的工作,一天下来我的双眼转蚊香,满眼都是各种海鱼的图片和名字。

不仅是用来刺身的鱼的种类,还有配菜用的器皿也特别讲究,浅盘,漆器,瓷器,方的,圆的,船形,五角形,不同的食材,不同的道具,根据时节的不同,用的器皿也会有不同,店里随便一个造型看似普通的盘子,都有可能是大叔吐血收藏,价值不菲,所以每次我端菜的时候格外小心。生怕这一个不小心就是好几万摔没了。

刺身的造型也很让人惊叹,刺身常有的造型有山形,船型的,并以三五,七单数摆列,根据器皿质形状不同,以及批切,摆放的不同形式,可以有不同的命名,要求一菜一器什么的。

大部分时间我都会抱着托盘在旁边看山本老爹表演精湛的刺身艺术,每看一次都为山本老爹的出色的刀法鼓掌叹息。

光是看那些用来刺身的各种刀具,种类就多到我就佩服的五体投地了。看着大叔我多多少少,明白神马叫做高手深藏不露,小隐于林,大隐于市的道理。

寿司那就更别提了,我知道的寿司,就只有握寿司一种,后来店里的大哥给我扫盲,才知道神

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