蛋花汤需要的材料很简单,就鸡蛋和小葱就行了。
小葱用得快,厨房里没有了。
“夭夭,我们去摘点小葱吧~”
“好吖~”
下一瞬,两人已经回到了茅草屋,手拉手的去小菜园了。
小葱掐了叶子还能长,加上浇了农场空间的水,长得又快又壮,所以孟怀邵掐得毫无心理负担。
叶夭夭没有去掐,因为生的葱叶,味道太冲啦!
“够啦~我们回去继续做饭吧~”
孟怀邵掐了一把葱叶,就拉着叶夭夭往回走了。
两人回了厨房,一个自己一边玩去了,另一个,则认真干活。
孟怀邵轻轻把鸡蛋壳磕破,将蛋液打入碗中,再用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌均匀后,又开始烧水。
同时,小笼包也发酵得差不多了。
于是,孟怀邵又用另一个锅装入冷水,将小笼包一一摆到了蒸格上,便开始蒸小笼包了。
炒锅里的水开后,孟怀邵拿起装着蛋液的碗,一边缓慢的往锅里倒,一边搅拌。
蛋花汤,讲究的就是一个“花”字,所以,他一边倒蛋液,还必须不停的搅拌着。
若是不搅拌,蛋液下锅就会凝固,那便成了蛋饼了。
水开得很快,蛋花全部浮在了表面,孟怀邵关了小火,将浮沫撇出。
出锅前,他又往锅里面丢了一小撮葱花。
青绿色的葱花,配着浅黄色的蛋花,色泽鲜亮,味道鲜美。
孟怀邵端着一大盆蛋花汤上桌。
“夭夭,先喝点蛋花汤吧?”
“噢!”
叶夭夭应着声,目光却不由自主的投向蒸锅上。
“哥哥,包包!”
“小笼包再锅一刻钟就好啦,我们先喝汤,好不好呀?”
孟怀邵蹲着身子,温声劝着。
“好的、叭!”
叶夭夭勉勉强强的点点头,由着孟怀邵去给自己盛汤。
蛋花汤还有些烫,叶夭夭看着碗上,扶摇直上的白汽,小大人似得叹口气。
“烫烫,一会儿,吃吃!”
她小手指着水蒸气,奶声奶气的说着,就连头上的小揪揪,也跟着小奶娃的动作一摇一摆的。
“好,那哥哥先给你晾着。”
“好的吖!”
眼见着孟怀邵放好碗,就去收拾厨房了。
馋得慌,又无所事事的叶夭夭,灵机一动,准备去掏鸡蛋!
掏鸡蛋这活,可是他每天必不可少的娱乐活动之一!
凡是叶夭夭去掏鸡蛋,不管公鸡母鸡、大鸡小鸡,全都乖乖的。
除了会故意藏鸡蛋这一点,简直就是“鸡”中典范!
叶夭夭趴在鸡窝边,不停的掏啊掏~
她也算是掏出经验来了,这些鸡崽崽,越爱往哪里躲,那鸡蛋越有可能藏在那里。
还有边边角角的,都要薅一遍。
今天的叶夭夭,足足薅出了八个胖鸡蛋。
她一次性拿不完,干脆一手一个,剩下的,则全部用精神力托着。
大鸡小鸡们,挤在鸡窝里,看着一排六个鸡蛋,歪歪扭扭的追在叶夭夭身后,只觉得自己的心,也跟着它们,七上八下的。
这种看着鸡蛋悬空的感觉,简直太刺激了!
仿佛随时都能掉下来的样子,不仅让人的心都跟着颤颤的,让大鸡小鸡们,也慌得不行。
但叶夭夭丝毫不自觉?
她对自己的精神力,可有自信了!
只要在这农场空间,不算太重的东西,她托起来,全都轻轻巧巧的。
几颗鸡蛋而已,洒洒水啦~
“哥哥~夭夭~肥来~啦~”
未见人,而先闻其声,糯糯的小奶音传进厨房,孟怀邵第一时间就看过去了。
他看见叶夭夭的时候,脸上的笑容不由自主的变得灿烂。
等看到叶夭夭身后一长溜的“飞蛋”的时候,笑容可疑的凝滞了一瞬间。
只顿了一顿,孟怀邵便又恢复了正常。
“夭夭,今天又捡这么多鸡蛋啊?”
“嗯嗯~”
叶夭夭举了举手中的鸡蛋,献宝似的递给孟怀邵。
“有、八个~蛋蛋~喔~”
“真棒~”
孟怀邵接过鸡蛋,摸了摸叶夭夭的小脑袋,牵着她就往冰箱走。
“我们一起把鸡蛋放起来吧~”
他将手上的俩鸡蛋放冰箱后,又去拿她身后的。
全部放好后,孟怀邵又抱着叶夭夭去洗手。
“夭夭,蛋花汤已经不烫了,你先喝点儿,一会儿就可以吃包子了~”
“