带鱼腌得差不多了，大家帮忙大锅小锅一起煎炸，复炸，帮忙码入坛子里，等唐绾妆放了调料，又帮忙用荷叶覆口扎紧，忙完后，唐绾妆撵人回家。
唐双柱等人还是不肯走，唐绾妆看了看，把炸过带鱼的猪油分开用罐子装了分别送给众人，拿回家炒菜做汤都可以，这才把人都送走。
一关上院门，黄氏就老大不开心的，“妆娘，那些猪油有调料味可香可香了，你咋不给家里留着吃？”
“伯母，家里不是有猪油吗？明天还有那么多呢，咱们家人少，根本吃不完的，一个月吃不完就有油哈子味儿了。”唐绾妆了然黄氏精明仔细，笑着解释。
黄氏这才展颜笑了，帮忙烧火，一旁的唐长平嗤笑她心眼小见识短，她也假装没听见。
蒸出来一锅后，唐绾妆撵这对夫妻去休息，唐长平回房睡了，黄氏又陪着唐绾妆蒸出来一锅才打着呵欠回房，连树杈上的钱海也睡了。
梆梆的更声在清寂的夜空中回荡，亥时中过去了好一会儿，唐绾妆才收拾停当回屋洗漱睡觉。
次日还是按部就班的忙碌，值得一提的是唐绾妆因为本钱足买了一只羊，路掌柜送了六个羊尾巴，半篓子羊蹄子，一大包羊腰子。
签子多了，唐绾妆穿串儿时多穿了许多烤串儿，再加上唐燕眼力劲儿长了不少，所以出摊儿面对蜂拥而至的食客，唐绾妆越发轻松自如。
有不少食客，比如辛掌柜，他们都是自带食盒打包了麻辣烫，站在摊儿旁吃完烤串儿留下签子悠然离去。
卖了快一千串儿，唐绾妆发现今天的食客人均消费一百文，这等消费能力着实惊人，美中不足的是罐头带鱼近乎无人问津。
唐绾妆摆出来十份试吃样品，倒是被食客们试吃完了，有的食客试吃后问价钱，她说一斤一百二十文，对方就没了下文。
唐绾妆懂，这是嫌贵呢，可她也没办法啊，主要食材带鱼，她倒是没有投入多少钱，可是调料忒贵了。
弄带鱼罐头得耗费两波儿调料，占了售价的大半，所以常温下存放一年也不会变质，总之，她的带鱼罐头值这个价，今天带的这坛姑且放在香墨斋的厨房，姑且让食客们试吃着。
这天回村后，黄氏偷偷把唐燕叫到一边，一问带鱼罐头没有买主，马上一张老脸皱成了秋风中的菊花，愁的不行。
唐绾妆相信好事多磨，相信无人可以抵挡带鱼罐头的魅力，所以照旧做了几十坛，都放在闲房中。
转眼一周过去，唐绾妆让唐三郎等人去渔场那边修筑海塘，这天她和唐燕夫妻坐着车刚出了村口，唐三郎携着清晨冷寒跑近，“副村长，我看过了，海边还有带鱼群，和昨天一样多，为啥不捞了？”
对于唐三郎忠心耿耿如斯，唐绾妆笑了，“今年够了，明年再捞。”
唐绾妆知道带鱼洄游一个月左右，不过适度捕捞人人有责。
这些天下来，每天赚的钱好看多了，但是距离买间店铺还差很多，唐绾妆迫切需要卖出去手里的几百坛带鱼罐头。
午间出摊儿，唐绾妆特别留意了一下品尝试吃样品的食客们，不乏锦衣华服者，他们绝对买得起一坛带鱼罐头。
“唐姑娘，在下是雁鸿楼掌柜魏高。”一个锦袍中年男人起身走近，含笑的眼神掩不住谄媚。
唐绾妆抿唇，她曾在雁鸿楼这人跟前碰了壁，而且这人是带鱼罐头的试吃常客，连续试吃了好几天，她怎能不认识？
“魏掌柜请指教。”唐绾妆语气不愠不火，反正她的小吃在附近小有名气，这人要是寻衅找茬儿也对她的生意影响不大。
“唐姑娘说笑了，老夫这些天思来想去，后悔了，请唐姑娘大人不记小人过，每天晚间去雁鸿楼当帮厨，最多一个半时辰，酬金一两。”魏高谄媚十足。
“魏掌柜言重了，我很忙，暂时没有兼职帮厨的打算。”唐绾妆婉拒，她出摊儿半个时辰所赚的比一两银子多多了，给自己打工不香吗？
魏高现在就是后悔，特别后悔人家当初上门求做帮厨，他嘴贱建议人家蒙脸唱曲儿，现在人家的脸蛋变得白生生的，他的肠子变得青汪汪的，悔青的。
想了想，魏高退而求其次，“唐姑娘，你看好些天过去了，也没有人买你的带鱼罐头，你就卖给雁鸿楼吧，一坛五斤是吧，一坛三百文，有多少老夫要多少，现钱。”
唐绾妆每天都要解释多遍带鱼罐头一坛卖六百文真不贵，因为耗费的调料占了售价的大半，此刻她不想再解释，“一坛六百文，低于这个价不卖。”
魏高一听没有商量的余地，炸了，“做生意要薄利多销，一口能吃成个胖子？你想钱想疯了吧，哼，等那臭鱼放得馊了，你哭死也没用了。”
目送魏高拂袖而去，唐绾妆唇角微弯，真委屈魏高了，被掌柜职业埋没的变脸大师。
其他食客看了个全场，丝毫没有被影响食欲，有的起身离座后甚至还打包买了几份烤羊排