与此同时,傻柱也开始施展自己的厨艺。
哒哒哒...
一大妈带着于莉她们切配菜,何雨柱系好白围裙,还臭屁的戴了一顶有些熏黄了的厨师帽,就开始热锅下油。
辣椒,生姜,大蒜,蒜苗直接就抓起一大把,往油锅里扔去,直接把油锅炒香。
瞅准火候把猪小肠,猪横脷,猪肝放进,锅里滋滋作响,在何雨柱的不断翻炒下,香味立刻四散出来。
这边的大锅也不停,白花花诱人的大肥肉片配上大酸菜,等火候差不多。
抓一把榛蘑扔进去,熬出的汤白白嫩嫩又直飘香味。
“柱子,你做的菜真香啊,我现在都流口水了!”
“是嘛,还有呢…”
傻柱被大伙夸的眉飞色舞,把剩下那点用猪小肠、猪五花肉。
炖烂后再放点切成块儿的火烧一起煮,又放芝麻酱、花椒油、辣椒油、香菜等佐料,做成卤煮火烧。
快到傍晚,大院里的人来的都差不多了,自己老妈老爸还有妹妹美玲、弟弟向阳带着本家的老亲来到了大院。
王秀琴还特意把远在老张家沟的陶喜旺请了过来,亲家母张翠萍得在家看家。
就让陶喜旺带着两个孩子陶德龙陶东强坐着驴车来了京城。
娘家的亲戚也都在刘海中和易中海的忙活下入了席。
易中海腿脚不便,二大爷刘海中顺理成章接过大会的指挥棒。
刘海中很喜欢此时此刻这种万众瞩目的场合,能凸显他一身领(肥)导(膘)的气质。
"咳…咳…"
刘海中露着半截草包肚子站在石阶上,双手背在身后咳嗽了俩声,示意大家安静。
顿时院里众人都安静下来。
"都安静下啊。"
"我说两句。"
“今天是元旦,也是我们大院李红旗的结婚宴席!”
“我们今天有这次聚餐,都是借李红旗的光啊!”
“大喜的日子我们让新郎官讲两句!”
“好!好好……讲几句!”
刘海中难得没有展示他的废话文学。
这种场合他还分的清主次,把风头都交给李红旗。
李红旗真心实意地握了握二大爷的手然后站在石头上。
李红旗看着下面的父母,弟弟妹妹,还有老丈人一家,以及自己的好媳妇脸上都挂着笑意。
李红旗情绪也有点不受控制,眼角也有着泪水泛滥。
“这个年代,活着不容易!”
“我李红旗能走到现在这步,离不开我妈我爸我弟弟妹妹、我媳妇陶慧茹一家的帮助和理解。”
“更离不开大院里每个人的关怀!”
“废话不多说,大家吃好喝好!柱哥,上菜!”
“喔喔……好!说得好!”
在一阵掌声,欢笑声中,傻柱和三个大妈小媳妇儿们端着一道道硬菜上了桌。
“上菜喽……”
“红烧肉!”
“猪肉炖酸菜!”
“干煸猪三样!我好些年都没吃过这菜了,这可是最好的下酒菜啊,老易,今天说啥都得一醉方休!”
“一醉方休!”
“还有养胃的呢,卤煮火烧,专门给你们喝酒的人准备的!这还有大白面馒头啊,管够!”
说着话的功夫,闫埠贵快速喝了一杯酒,然后拿起筷子直接夹一块全肥的猪肉,囫囵的直接进了肚子里。
"一大爷、二大爷…各位叔叔大爷大娘们,我和慧茹敬你们一杯!"
李红旗和陶慧茹,一人端着一杯酒,走到众人桌前。
“我们家都很久没吃过肉了,今天能吃到肉真得感谢红旗和慧茹小两口。”
“一看他们夫妻就是天造地设的一对。”
“这日子肯定过的红火!”
“多谢吉言!干了!”
“干了!新婚快乐!”
这顿饭吃的各个沟满壕平,闫解成随了三毛钱的礼吃回去三块,还砸吧着嘴说没吃够。
二大妈脸吃的浑圆,勉强的把最后一口肉用汤顺下去。
聋老太太撑得走不动路,最后都是傻柱给背回去的。
这年月谁家有这规格啊,二合面的馒头加上一碗见油腥的丸子汤就算不错的席了。
李红旗这么破费。
大大提升了大院里人对李红旗的好感度。
殊不知李红旗根本不心疼!
哪有什么岁月静好,只因为有大茂老表替他负重前行!
李红旗掏出烟,散给众人,把剩下的一股脑儿塞给傻柱,今天大师傅傻柱劳苦功高。
不愧是谭家菜传人,做的菜味道没的说!
那叫一