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第41章 老丈人一家的招待(1 / 2)

农村人讲究!

家里来了客,再穷也要弄几个菜。

哪怕是“口里挪,肚里攒”,省俭了大半年,过年过节总是要吃几顿饱饭……

更何况闺女姑爷儿回来了呢,陶喜旺把家里的存货都拿了出来。

其实也没什么。

就是土豆白菜加上大队上分的五斤野猪肉。

最多的还是红薯。

虽然生产队的每个人每年都是有定粮的,却根本不够吃。

这年头,肚子里没油水,农村还都是体力活。

分的粮不够,可不就想办法填补肚子吗。

鸡圈旁边有老陶家围起来的二分自留地。

一年到头的吃食就靠这点地,一般陶喜旺都种上红薯。

红薯可是个好东西,这玩意产量高,又饱腹,就是它的藤蔓也能腌咸菜。

慧茹她妈张翠萍也是个勤快人,总想养点鸡鸭又想种点什么改善家里的伙食。

奈何现在也有人到处抓资本主义辫子,割尾巴。

明面上是要谨慎的,鸡圈里也只养着两只下蛋的母鸡,房侧的沟沟里开春就会种上点土豆,仅此而已。

要不说龙生龙,凤生凤,自己媳妇儿的厨艺都是师从自己的丈母娘,张翠萍从厨柜里摸出荤油罐子,倒了些出来。

等油热了,放进去切好的白菜,没有辣椒,只能先用芥菜根做的辣子替代,这就出锅了一个酸辣白菜!

用那酒糟腌的冬腌菜炒了个下酒菜,别看腌菜平平无奇,味道非常香。

张翠萍唯恐小两口吃不好,又从小布包着的口袋里掏出两个鸡蛋,琢磨了一阵又返回去多拿了一个,炒了一盘鸡蛋。

野猪肉是最后一道菜,野猪肉腥骚的很,慧茹妈把它切好段,放在旁边的锅里用水煮两遍去血腥。

把锅烧干放下猪肉炒,把肉里的水炒干。

这回没放猪荤油,从小罐子里取出一汤匙的菜籽油。

来回的翻炒,又放了盐、蒜、生姜,酱油爆炒!

味道美极了!

李红旗帮着慧茹她妈把菜碗端到桌子上,笑嘻嘻道:

“妈,您炒的菜真香啊!”

张翠萍温笑着刷了锅,把饭桌摆在炕的中央,一边摆碗筷,一边笑道:

“好吃你就多吃点!快洗手吃饭吧!”

李红旗撸上袖子准备开饭,想起带过来的东西。

下炕把口袋里的大红星白酒掏出来,摆在桌子上。

“爸,咱们爷俩喝两口?”

“老红星啊!这个好啊,得有55度吧?”

“65度的!”

“哎呦,这跟那通州老窖差不多嘞,喝两口喝两口,她妈拿两个酒盅。”

“爸,咱们爷俩还用小酒盅?直接拿碗喝!”

“行,今天姑爷来,高兴!”

饭菜上桌,一家人围在小桌前。

“开饭!”

“吃肉喽!”

两个半大小子平时吃糠咽菜,天天红薯糊糊,没吃过什么好吃的。

哪吃过这么好的饭菜,就是年夜饭也没这排场啊,甩开腮帮子就奔着肉使劲。

“爸,咱们这公共食堂还开着呢?”

“开啥啊,一开始天天大鱼大肉,我把咱们家的铁锅铁盆都拿出去炼钢去了,就这半年,大食堂开不下去,一碗粥两碗水,一个米粒儿都没有,只能自己家开火。”

“是啊,现在形势不好,咱们家要是缺什么少什么您就跟我说,我爸在粮站多少能帮帮忙。”

陶喜旺嘬了一口白酒,咂吧着嘴品了品,然后连连摆手。

“红旗,可不敢!”

“你可别麻烦亲家公。”

“我跟你说,我那地窖里还有不少红薯呢,春天偷偷种的土豆还有不少,够我们吃的啦。”

张翠萍也坐在旁边帮腔。

“是啊,红旗,可别麻烦你爸,这年头有个好工作不容易,别给他添麻烦!”

“好吧”

眼见这条路行不通,李红旗直接换个思路。

“德龙,东强!这一人五块钱,是姐夫给你们俩的,希望你俩新一年好好学习,争取考上中专!”

李红旗从兜里掏出十块钱放在桌子上,十块钱在六零年对小孩,对农村大人来说那也是相当大一笔巨款,钞票给小哥俩看的眼睛直发绿光,像个饿狼一样。

“谢谢姐夫!”

“谢谢姐夫,姐夫你最好了!”

“姑爷,这怎么行,小孩子咋能拿这么多钱!”

“妈,那您替他俩收着吧,等他们用的时候再给他们。”

“那……那也行…德龙!东强!”

张翠萍赶紧把两个孩子手里的钱抢过去,抽出两毛

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