白园园他们到干锅店时，宋小敏她们在准备今晚吃火锅的菜。
他们算了一下，除去陈玲玲一家，今晚整整有五桌人。
其中白园园、宋小敏、孔莲他们三家人加上顾诚一家都差不多有两桌人，其他各店的员工及家属有三桌人。
五桌菜还是挺多的，来了的人都被拉去帮忙洗菜、切菜了。
白园园的主要任务就是炒料熬汤底。
他们店里没有鸳鸯锅，她准备了三个红汤锅和两个清汤锅。
到时候能吃辣的就吃红汤锅，不能吃辣的就吃清汤锅。
这次的清汤锅白园园是用土鸡熬的鸡汤做的汤底，一股浓浓的鸡汤味扑鼻而来。
人来得差不多时，锅底和菜也上了桌。
吃饭前，白园园先讲了两句，主要就是感谢大家一年来的辛勤付出，激励大家来年努力，最后就是祝福大家新年快乐。
白园园深知要想员工努力，那就必须得有实质性的东西。
他们给店里的员工每人发了一个新年红包，拿到红包的员工都很高兴。
大家都很好奇老板给他们包了多少钱，都想打开看看。
这时，一个动作快的员工惊呼道：“哇，五块钱。”
其他员工一听，也赶紧打开自己的红包看一看。
大家看到是五块时，嘴角的笑是藏都藏不住的。
这时，白园园又说话了。
她说他们在每个店选了一名优秀员工出来，并给优秀员工准备了一份礼物。
员工们一听，又激动起来了。
有些平时爱偷点儿懒的员工就后悔了，早知道有奖励，就好好干活了。
特别在看到顾诚他们搬出来的礼物，更是肠子都悔青了。
这份礼物有两瓶麦乳精、两瓶罐头、两包红糖、两包奶糖、一袋苹果。
这几样东西，自己去买，还是要花点儿钱的。
更何况有几家人一次性舍得买这么多东西，只能说他们老板大方。
白园园自己的糖葫芦店和钵钵鸡店是她自己选的，她就选的赵玉和唐虹。
后半年的时候，她更多的时间都在玩具店和干锅店，糖葫芦店和钵钵鸡店基本都是两个店长在管。
她开始还以为收入会下滑，结果年终一算账才发现，两个店的收入竟一直在涨。
这得益于两人的努力，这份奖励是她们应得的。
干锅店是白园园和宋小敏她们四人一起选出来的，就是蔡嫂子。
蔡嫂子平时不管是不是自己的活儿，只要看到了都会去做，这是大家有目共睹的，四人一致都选的她。
玩具店是顾诚选的，平时都是顾诚在管理，白园园就直接交给他选的。
顾诚、姜云骁、杜华、肖红军帮东西送到了四人跟前，四人脸上也是一片喜色，并表示来年会继续努力工作的。
东西发完后，就开始吃饭了。
孔莲让大家敞开肚皮吃，说菜都是给大家备好了的，大家连说好。
白园园和蒋甜甜坐的一桌，她刚回到位置上，蒋甜甜就凑了过来。
“园园，你怎么这么多想法啊！弄得我都想给你当员工了。”
白园园拿起搪瓷缸喝了一口水，悄悄凑到她耳边说道。
“要的就是这种效果，你都想给我当员工了，他们肯定会努力工作的。”
“早知道我该让我的员工和你们一起团年了，顺便也激励激励她们。”
白园园笑着说道：“明年可以和我们一起。”
蒋甜甜点了点头，“嗯，明年说什么我也得给我的员工整个团年饭。”
明天就是年三十了，大家都不用上班，白园园还给大家准备了煮啤酒。
她把啤酒和枸杞、红枣、冰糖、橘子、酒糟放在一起煮。
白园园不会喝白酒，又觉得冬天喝啤酒太冷，她以前就爱煮啤酒喝。
这是她穿书过来这么久，第一次煮啤酒。
之前没时间也没机会，今天她怎么也得喝点儿。
其他人根本不知道煮啤酒这东西，还是经过白园园一番介绍他们才知道。
男人们倒是会享受，听完她的介绍就喝了起来。
白园园见店里的女同志都是一副好奇又不敢喝的样子，忍不住笑了。
“其实大家都可以尝一尝，煮过的啤酒酒精浓度会降低，不容易醉人。”
有一个女同志听白园园这么一说，就去尝了两口。
女同志尝了之后，觉得味道不错，就去给自己倒了半杯。
其他女同志见状，随后也去倒了些来喝。
到后面，煮啤酒喝完了，大家却觉得没喝够。
白园园不知道大家会这么喜欢，早知道她该多煮点儿。