心虚自己就这么把一个小姑娘给忽悠了。
“我要你柜子里的那套法律书籍。”冷心月看着柜子里那套枣红色的法律词典。
自己在哪里跌倒就要在哪里爬起来。
至于她为什么对这书好奇,只是因为她老早就听人说所有赚钱的方法都在法律书里。
她觉得自己在这个时代赚钱的速度太慢了,但又不能操之过急。
李秘书尴尬地看着冷心月对她竖起了大拇哥。
“你可真行,这可是老大最不舍得借的书了。多少人问都不给,你估计也没戏,不如换个其他的条件吧。”李秘书悄悄挪到冷心月身旁给她支招,免得一会她尴尬了。
时建刚并没有想多久,就从柜子上拿下了那套书。
摸索了一会后就递给她:“给你。”
冷心月笑吟吟地接过了,并在李秘书面前炫了一下。
“你说的不一定是对的。”便走了。
时建刚冲着她的背影喊了句:“冷顾问下午你可得抽空过来指点一下。”
石化在原地的李秘书最后发现小丑才是他自己。
时建刚立刻让他把本职工作做好。
拿着图纸去找资深的工人去研发。
***
冷心月刚刚回到厨房里,就被他们这一群人给围了起来。
“冷姑娘,这一大早的李秘书是找你做什么呀?”吴大婶问出了所有人想问的问题。
虽然大家都是叽叽喳喳的,词不达意。
“没事,他们夸咱们厨房菜色做的好让我们再接再励。”冷心月的话让他们深信不疑。
没一会大家都散了。
李大厨早已在一旁看了许久,还是默不作声。
冷心月主动上前打招呼:“李大厨你在想什么呢?”
“丫头,你不简单是有能力的人?我这个小庙怕是留不了你多久的了。以后记得常回来看看他们呀。”
李大厨说完背着手去看今天新鲜的菜色去了。
留在原地的冷心月还没有明白他是怎么看出来的,不过确实有一套。
***
因为昨天的试验,今天采购商视察的活动都被暂停了。
厂里的销售部早已经带着他们介绍厂里的发展历程,听着一些报告后。
任务又给到了厨房。
冷心月在那个中午得到了通知给他们做一桌丰富的菜肴。
临危受命,波澜不惊地她麻溜着将那从水池里捞出来的桂鱼去鳞后,洗净,将鱼头斩断。
拍扁。用刀把鱼从鱼的背部剔除,切成了两半。
剔除了脊骨和有鱼刺的地方,在鱼尾处留下1厘米左右的骨头。
给它们斜刀切成花刀,刀深到肉却没有划破鱼皮。
再将鱼身进行腌渍,洒一些淀粉。
往油锅里倒入宽油,油热达到七成时(无法判定时,可用手掌距离油锅15公分左右感知温度。)
捏住鱼尾缓缓放入油锅中定型,直至炸制外皮金黄捞出。
将有花刀那面朝上摆放在特制的鱼盘在。
把另外炸制的鱼头摆上。
又换一口炒锅放入少许的油加些食用盐、糖、番茄、醋,烧沸腾后倒入稀释的淀粉勾芡。出锅后浇在鱼肉上。
一道松鼠桂鱼好了。
将放入锅中卤好的五花肉,用牙签给扎着了许多小孔。
放进了油锅里炸,刺啦一声,那锅里的油都冒了出来。
五花肉还在油锅里炸着,刺啦作响。
等到一定的火候后,便捞出放置在冰水里浸泡着。
捞出切成薄片,给它们码进碗里。
切好的梅菜干给垫入碗里,放到蒸笼里蒸着。
李大厨看着她的手法,她的厨艺并不一定在他之下。
等到间隙间,上前问道:“丫头,你这厨艺都是和谁学的呀?”
冷心月想都没想地说出:“我爹是乡厨呀,打小看就会了呀。不是老话说行内出生自带三分。”
李大厨看着她的一些做法和自己的略有些不同时。
“我这些都是乡野间的土法不太讲究的,好吃就行。”冷心月抬手用袖子擦擦脸上的汗水一边说着。
冷心月一式两份的做着。
李大厨等着成品出来后,闻着香味他尝了下味道后就坐在那一动不动。
冷心月又抄了几道小菜送去包厢里。
回头看着李大厨:“李大厨,你这是怎么了?”