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第六十四章 突袭(4 / 4)

是来两只老虎,遇到这些小狗崽子,都跑不了。”

“行行行,这些小狗崽子真是机灵。”张淑芳看的眉开眼笑的。

“咱们还愣着干啥呀?赶快把野猪拖回来呀,咱们今天中午吃野猪肉。”张扬说着,屁颠儿屁颠儿的向着大野猪跑去。

今天是星球六,双休日,郑家村的小娃子们放了假,都放了羊一般满山跑呢,有几个就有幸目睹了‘小狗猎猪’的一幕,立刻,借着这些小娃子的嘴,郑家村的老少爷们儿,大姑娘小媳妇,大婶大妈老太太,就全都知道了,不少人都向着杨明家围拢过来,有姓王的,也有姓郑的,大家都是看个新鲜。

话说,山里人打只野兔野鸡的,都是平常事儿,可是打到野猪这种大牲口,就是新鲜事儿了,现代枪支管制,一般人家哪有枪呀?就算有枪,也不一定能打死野猪,这玩意皮糙肉厚,经常在泥水汤子里打滚儿,皮毛沾上泥巴,就跟盔甲一样。用冷兵器跟野猪肉搏?这就更不可能了,野猪这玩意儿直愣,急眼了,有种不撞南墙不回头的劲头儿,况且野猪肉又糙又硬,不太好吃,所以一般山里人,都不打这玩意儿,就算有些野猪出来糟蹋庄稼,也是虚张声势的把它们吓走。

要说人们对杨明家的狗,也是非常感兴趣的,杨明家的狗,前儿个才做了‘明星’,吓跑了三个大小伙子,差点儿咬死一老太太,今儿个,又出彩了,竟然抓了只野猪……要知道,普通的笨狗,遇到野猪就只有夹着尾巴逃的份儿。

山里人对狗是很有感情的,家里养条好狗,在山沟里住着,心里踏实……

大野猪个头太大,张扬和杨政方俩人也抬不动,有几个老少爷们儿,就自觉的去帮忙,张淑芳见村民们都挺热情的,感觉能借此机会,让儿子和大家亲近亲近,拉近关系,就放了话了,今天中午请客,请全村人都来家里吃野猪肉。

张淑芳话一出口,村民们就更热情了,大家一起把野猪抬到了院儿里,不知道谁家搬来了两个大板凳,搭上个大门板,大伙儿把野猪抬了上去,村里的杀猪匠郑老蔫儿,就提着杀猪刀来了。

这郑老蔫儿五十多岁,干瘦干瘦的,平常话也不多,这老头儿提着刀,先是在野猪脖颈上一捅,就捅破了野猪的颈动脉,血水汤子嗤嗤的就喷了出来,下面儿自有接着的搪瓷盆子,待大野猪的血放尽了,手中的杀猪刀在猪肚皮上一划,直接就把野猪开了膛,三下两下就把整张野猪皮剥了下来,那个利索劲儿,简直就跟艺术一样,一点儿肉丝儿都没沾上,野猪皮是好东西,能卖不少钱呢。

话说,一般给猪剥皮的,都是在猪身上割个口子,然后对着口子往里面儿吹气儿,郑老蔫儿直接下刀,说明这手艺还真不是吹的,颇有中‘目无全猪’的架势。

郑老蔫儿下刀如飞,三下五除二,就把大野猪直接肢解了开来,在院外,不知道什么时候已经架起了三口大锅,里面儿是烧开的沸水,肢解开来的野猪肉,直接就被下到锅里,滚了两滚,把血沫子冒出来,然后捞出来换水再煮,这回才撒调料,慢咕嘟。

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