陈岩时的托盘和烤串就扔了过来。
“滚犊子,和人小伙子的味道差远了!”
读秀很是糟心。
陈岩时往常都是风度稳重,自从这两天知道他投资亏损几亿。
那小嘴就没停止过,一直骂他。
秦风回到厨房,才想起来第二天的新品没有买。
又是加急出门一趟,买了些新鲜的小黄花鱼。
购买的小黄花鱼身形娇小,鳞片闪耀着金色的光泽。
每一条鱼的腹部都呈现出淡淡的黄色,犹如初升的太阳。
眼睛清澈明亮,似乎映射着海洋的神秘与浩渺。
这些小黄花鱼的鳍条呈现透明状,边缘略带一丝红色,就像是经过晨曦初照的淡妆。
当秦风将这些小黄花鱼带回家时,他决定为它们准备一顿特别的spa。
首先搬来一桶干净的清水,将鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,然后用厨房纸巾轻轻吸去水分。
接下来将蒜瓣、姜末、酱油、蜂蜜、柠檬汁和少量的辣椒粉混合在一起,搅拌均匀后涂抹在鱼的两侧。
秦风这次没有全部给腌制的小黄花鱼放到冰箱。
而是留了一小部分放在外面,今晚就烤着吃。
烧烤的过程开始。
秦风在预热的烤架上铺上锡纸,然后将鱼放置在上面。
随着温度的升高,鱼的表面开始变得微微焦黄。
秦风用刷子轻轻刷上一些剩余的酱料,使得鱼更加入味。
每当烤鱼的香味四溢,引人流口水的时候,他都会细心地将鱼翻面,确保两面都能均匀受热。
大约十五分钟后,鱼肉开始变得嫩滑而多汁,外皮则呈现出诱人的金黄色。
此时的鱼肉已经完全熟透,恰到好处的烤制使得鱼的鲜美完全释放出来。
“嫩喔!”
烧烤的过程不仅仅是对食物的处理,更是一种身为厨师的享受。
看着鱼在火焰中舞动,感受着它们的肉质随着温度的升高而变化,这就是烹饪的艺术!
随着烤小黄鱼的完成,整个厨房都弥漫着烤鱼的香气。
秦风迫不及待地拿起一串。
看看手中的烤小黄花鱼,色泽金黄,散发着淡淡的香气。
用鼻子深吸了一口气,感受着这淡淡的鱼香味儿。
拿着调味料瓶就是库库一顿摇。
混合着辣椒面,孜然,香料等,重重的撒在鱼身上。
秦风吃烧烤就喜欢吃点重口味的。
接着用刀叉轻轻将鱼肉与鱼骨分离,一块完整的鱼肉便呈现在眼前。
鱼肉里面的纹理十分清晰,没有一点刺和肉混合着。
并且冒着丝丝热气和香味儿。
这白嫩如玉的鱼肉,在腌制的过程中早已入味。
秦风拿筷子夹起一块鱼肉。
将鱼肉放入口中咬下的一瞬间,外皮的酥脆与鱼肉的鲜嫩同时触发感官。
鱼肉很轻易的就被牙齿分开,那一道道鱼肉纹理就这样被展现出来。
他闭上眼睛,细细品味。
砸吧砸吧嘴,充分体验这嫩滑的口感。
感受着鱼肉在口腔中慢慢融化,释放出浓郁的海洋味道。
咀嚼着鱼肉,感受到鱼肉细腻的质地与烤制的完美结合。
鱼肉的芳香和嫩滑,在舌尖打转几下就被融化。
而那种混合着海洋和炭火的风味,更是让人沉醉其中。
此外,烤小黄花鱼的香气也愈发明显,刺激着秦风的嗅觉。
这种鱼的腥味很少,甚至没有。
不仅是因为品质比较好,也是由于腌制和做熟的过程比较精湛。
鲜嫩的鱼肉被咀嚼下肚。
那种温暖的感觉从口腔扩散到整个身体,让整个身子在这夜里都暖暖的。
在这个宁静的夜晚,秦风的肚子算是吃爽了。
而隔壁的读秀,则是被陈岩时给骂的狗血淋头。
说他浪费食材,就做这些难吃的玩意,味道是真的差劲。
读秀还想挽救些什么,就说那烧烤摊的小伙子也住这个庄园。
要不要晚上给他请过来?
而这又是遭到了陈岩时的一顿训斥。
人家白天摆摊多累?半夜好好的休息都不行,还得被你折腾?
其实两人完全不知道的是。
秦风收拾完腌制的500串肉后,就简单打扫一下厨房。
趴在客厅打起了游戏,乐此不疲的干到后半夜。
其实叫他来帮忙烤肉,秦风也是不会拒绝的。
毕竟他还想尝尝有钱人的顶级食材,再加上自己的顶级手法。
说不定会做