更何况目前的教育行业可是非常的卷。
这些家长是想方设法的提高孩子成绩,从各种方面。
在饮食上也不例外。
都是要追求健康饮食搭配,吃的要健康,有营养,搭配还要丰富。
所以在这烤肠的制作方面,秦风必须得下点功夫。
用料的健康是最基础的,不容置疑的。
满级的厨艺手法,这才是攻破家长心理底线的核心。
这次的烤肠之旅。
就先以淀粉肠为基础开始吧!
淀粉肠的主要原料,买的是优质的土豆淀粉。
淀粉的质量直接影响淀粉肠的口感和质地,所以品质这块马虎不得。
秦风买来淀粉,倒在一个盆中。
给盆中加入适量的水混合搅拌,直到淀粉成粘稠状。
再加入适量的盐,胡椒粉,香油,料酒。
继续用带着干净塑料袋的手大力搅拌,让调料粉和淀粉糊充分混合均匀。
这是淀粉糊质地细腻,口感爽滑的关键。
秦风一直大力搅拌了好长时间,淀粉糊这才成了黄褐色。
满级厨艺的毒辣眼光,瞬间就看出调料粉和淀粉糊已完全融合。
原料调配目前是已经完成。
接下来秦风直接让系统搬出三轮车,并模拟烤肠摊车设备。
将混合好的淀粉糊用机器灌入到肠衣里,然后用棉线扎紧分段。
接着放入开水中煮熟。
等淀粉肠在开水中浮起来的时候,这就煮熟了。
秦风把煮熟的,散发着滚烫热气的淀粉肠,放入早已准备好的凉水中冷却。
生怕影响淀粉肠的质量和外观。
淀粉肠冷却完毕,把所有的淀粉肠装入盆中放入烤肠车里。
今天淀粉肠的数量很多,足足有220来串。
根本不用担心出现什么意外。
看看手机目前也才10点钟,时间这也是足够了。
而且这三轮车还是电动辅助的,十分轻松。
这回可谓是装备齐全。
微信余额8000多块钱的底气,还有一辆多功能三轮车辅助。
...
汉东大学第一附属小学。
是京州市规模最大,教学质量最高,同时也是资源倾斜最多的小学。
光是那校门,就赶得上一般大学的规模。
门口摆摊的小商贩很多。
从学校外墙的一条街看过去,全是各种小摊车。
这所小学背靠汉东大学,校长的思想也较为开明。
专门给门口的小商贩们,列出一条专门用来摆摊的小道路。
不但方便了学生家长,还让商贩有秩序地售卖商品。
解决了平时校门口混乱不堪的秩序,堵车等一系列问题。
秦风也在11点多的时候,来到了小学门口。
看着建筑宏大的小学校门,还有门口那琳琅满目的摊子。
不由得咂舌。
这特么是小学?这也太气派了吧?
震惊之余的同时,也是赶紧给自己找了个落脚的摊位点。
“大哥,借过一下哈!”
落脚点安排好。
摊车上的一些招牌和椅子什么的,就可以往地上放了。
同时,秦风也在观察着四周摊位上面的货物。
有各种关于学习用具的东西。橡皮擦,自动铅笔,文具盒等。
还有各种学习资料,秦风最痛苦的5+3,还有一大堆的什么黄冈试卷。
秦风看了好几个摊位,这才注意到有卖吃的。
不过好像看起来,怎么有些寡淡?
那个摊车上挂着的招牌是孩子营养午餐。
那自然和重口味的饮食不搭边,摊车上都是一些已经打包好的套餐。
秦风瞪大眼睛仔细的瞅。
套餐一:黄瓜炒鸡蛋,罗宋汤,大米饭。
套餐二:打卤蛋羹,水煮虾,清炒西蓝花,大米饭。
套餐三:虾仁炒三丁,家常豆腐,大米饭。
...
那家营养套餐的种类还挺多,配菜嘛,确实很营养健康。
不过对于秦风来说就有点寡淡无味了。
秦风在注意其他老板的同时,其他老板也在注意着他。
毕竟他可是这些摊位老板里面最年轻,最俊朗的。
其中就有卖营养套餐的李大妈,低着头和一旁卖牛奶的王大爷嘀咕。
“你说这年纪轻轻的小伙,不去上班来摆摊?
这多掉面子呀?能找到媳妇吗?
也不嫌寒碜!”