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书房1(1 / 2)

玉景轩,西南角小厨房

大梁没有辣椒,为了熬制红油,除了葱姜蒜吉祥三宝之外,世棠让人多多采买了胡椒、辣蓼。待熬制的时候,才发现这些辣度也够个人受的。

“姑.....娘.....,太辣了,熏得人眼睛疼....是这样做吗.......咳咳——”

“咳.......废话......”有辣椒当然好控制辣度,没有辣椒她也只能学小马过河。

两人很快呛得站不住,架好了锅便从厨房跑了出来。

碧衣苦着脸道,“这么多辣的搁一起太吓人了,光看着就这么辣眼睛,吃到嘴里不得着了火啊。”

世棠不确定法子万无一失,不过开弓没有回头箭,没法子也得试出法子。依照她对郭静恬性格分析,加之年轻人普遍喜欢重口味的菜式,选川菜错不了。

可要在短时间内达到炉火纯青却不现实,所以只能在有限的知识范围内尽可能做一些尝试了。

她找来绢布蒙住头和大半张脸,只露出两只水汪汪的眼睛,真是水汪汪的了,饶是这样遮挡,仍是呛满了泪。催眠着自己眼前都是白花花的银子,咬咬牙又冲进厨房。

碧衣头皮发麻,无奈地紧随其后。

启焱从万胜门送了人回来,到了自己院里,便看见小厨房里有烟滚滚冒出,以为走了水。

但见院里丫头小厮打扫修剪,各干各的营生,未见任何人慌乱,不免有些纳罕。

见六爷朝这个方向大步过来,两个侯在厨房外廊上的婆子忙过来打礼,迎着道,“六爷,不碍事的,奴这里都备着呢。”

一面说,一面指了指两只装满水的木桶。

“怎么回事?”

“禀六爷,是六奶奶在厨房做饭。”

启焱盯着浓烟所在,烟雾缭绕的,多少有些哭笑不得。这确定是做饭而不是跟厨房干仗?

他问两人,“做的什么弄这么大烟?你们不进去?”

“奴也不知,大娘子不让旁人进,道是用不着这么多人。奴没敢离远了。”

启焱略想了下,不是走水就好,既不让人进,他也不去讨她嫌了。径自回主屋洗漱后又换了身常服便往书房去了。

碧衣很少进厨房,更遑论亲自参与做饭。她以为过了火焰山就算修成正果了,谁知接下来还要下油锅,哦,让鱼下油锅。

她不敢动手,只瞧着世棠利落地在鱼身上滚好了刀花,用盐巴等调料腌制了一刻,待锅中油密集地起了泡,拎起鱼尾从锅中一角下入热油。

“刺啦”一声,热油碰上凉物,瞬间激得沸油滋滋地往外炸油花。

碧衣没见过这阵势,“啊”了一嗓子,直接蹦出去老远。

热气升腾,看不清世棠的脸,碧衣只听见她沉着声道,“怕就出去!”

碧衣惧怕被油溅,更惧怕姑娘生气,只能捂住嘴巴,心惊胆战地站在旁侧,给她递着炊具。

主仆两人在小厨房直鼓捣了两个时辰,才整出了麻辣,水煮,红烧三种。

世棠为了卖相好,都是整条入的锅,出了锅条条用青瓷盆盛着。

三大盆满满当当地摆在灶台边,颇为壮观。

碧衣抬起胳膊擦了擦额角的汗,有些犯愁,“姑娘,是不是做得有点多?”

世棠看了她一眼,这可有什么操心的,她只朝书房方向努了努嘴。

碧衣会意,这才笑出来,“奴婢倒把六爷忘了,对了还有那个无底洞兆平。”

这会还不到饭点,世棠便让婆子把做好的鱼放铜甗里,用温火热着。她自己浑身上下像裹了层辣油,十分呛人,便想着回房沐个浴。

启焱这边坐在书房榻上好半天,翻着手里的一卷书,始终难以平复思绪。

万胜门外送走了刘克,他转道去了刘府。两国若开战,庆州首当其冲,刘克身处险境,只能留一家老小在汴京。

刘张氏双眼泛红,肿得好似核桃,虽五内如焚却仍强颜欢笑劝启焱存心养性小两口好好过日子。启焱不忍相看,兄长不在家,他亦不便久留,给兄嫂留下话有需要就去贺府,他若不在府中也自有人给应着。

刘克离开汴京有一个时辰,这会人出去约摸有几十里地了。启焱握着手里的书卷,茫然想到几句诗,不觉念出了声,

万里乡为梦,三边月作愁。

早须清黠虏,无事莫经秋。

兆平虽不通文墨,内心也觉悲愤。

刘参军一个多好的官儿不仅得不到重用反被这些奸佞压制。自家爷眉宇间的郁结,他瞧得明白。可老这么闷着,也不是个法子。

世棠去净房沐浴,碧衣便按姑娘的意思,去书房请六爷回主屋吃饭。

在去书房的路上恰巧碰到了梨香院的丫头小卉,不用问,两人目的一致,因为这条青石板路只能通向一个地方——书房。

阮妙

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