墨非有些惊讶，这么晚了，怎么还有人来呢？
他走到门后，轻轻说道：“小店已经关门了，请明天再来吧。”
外面那人并没有走，也没有说话，接着敲门。
墨非拉开一条缝，凑着光线瞄了一眼，外面是个老者，面貌很陌生，衣着普通，身材瘦小，颌下一簇稀稀拉拉的灰白胡子，像个落魄的夜归人。
“老人家，真不好意思，我们已经打烊了，明天早上7点开门。”墨非隔着门缝说。
老人并没有动，晃了一下手里的瓶子，“天寒地冻，借你的小店喝一口酒，喝完就走。”
他声音苍哑，仿佛喉咙里卡着一块东西，吐不出咽不下。
看着他落魄的神情，又瞅了瞅外边袭人的寒气，墨非手上一动，门开了，“请进来！”
老人说了声“谢谢”，走进店里，并不东张西望，径直寻了张椅子坐下，把酒瓶子放在桌子上。
“刚入梦，就被你这里的香气熏醒了，年纪大了不好入眠，索性过来看看，喝口酒驱驱寒，请你不要见怪。”
“都是我的不对，给您老道歉。如果您老不嫌弃，我刚做了两份辣椒酱，权当给您添个下酒菜？”
老者呵呵笑起来，“那真是太好了！能闻着香味喝酒，已经很满足了，想不到还能吃上一口，谢谢你。”
墨非从厨房端出来两碟辣椒酱，一碟嫣红似火，一碟殷红如朱，每个碟子里还有把小勺子。
“红的是甜椒酱，暗红色的是牛肉辣酱，三更半夜实在没有别的东西，就因陋就简吧，莫怪！”
“有酒杯吗？”老者问。
“没有，小碗行吗？”墨非说。
老者点点头。
墨非取出一只小碗，放在老者面前。小碗是做调汁用的，非常小巧，上面却绘着一副风雪渔舟图，构思精巧，意境深远，老者看了几眼，颇有些惊奇。
他犹豫一下，问：“就一只吗？”
墨非赶紧又取来一只，又放在老者面前。
这个小碗上只绘着一支枯梅，数点红梅开在枯枝上，仿佛预示着凛冬已至，春日不远。
老者将两个小碗都倒满，一碗放在自己面前，另一碗递给了墨非。
墨非摆了摆手，“老人家，我不喝酒的。”
老者嘿嘿地笑了，“哪有男人不喝酒的，我像你这么大的时候，每天要喝三顿酒，每顿起码一斤，现在不中用了。”
他说着，把递给墨非的那碗酒放在唇边，咕咚咕咚喝了一大口，碗里还剩下一个浅浅的底。
“来吧，少喝一些，驱驱寒气。”
墨非只好接过来。
老者拿起勺子，舀了满满一勺甜椒酱放进嘴里，“噢……好味道，当浮一大白！”
说着，他端起桌上的酒碗，一饮而尽。
墨非看的目瞪口呆，一小碗酒最少也要3两，竟一口喝干，而且刚刚还喝了自己碗里的2两酒，这是个酒鬼呀。
“老人家，慢点喝，辣椒酱多的是。”
“不妨事，尝到好滋味不喝酒，老夫忍不住啊！”
他又倒了半碗酒，挖了一勺还在冒着热气的辣椒酱，一口全放进嘴里。
“嘶……”
可能有些烫，他吸了一口凉气，搅动了几下舌头，迫不及待地吞到肚子里。
“不错！想不到你年纪轻轻，厨艺居然有这样的修为！”老者对墨非伸出大拇指，赞叹道。
“你也喝一口，一起来助助兴！”老者豪情不减当年，跟墨非碰了一下碗，“干了！”
墨非抿了一小口，火辣入喉，差点咳嗽，而老者又是半碗全干。
只见他将瓶中的酒全部倒入碗里，又吃了一口牛肉辣酱，问墨非：“你叫什么名字？”
“墨非。”
“老夫记住了！”
说完仰脖全部喝掉，“爽！酒爽，牛肉辣酱更爽！”
他起身，揣起空酒瓶子，摇摇晃晃向外走去。
“老人家，外边天冷，我送你回家吧。”墨非说。
“我这老不死的，还怕什么贼老天，放心吧，回得了家。”老者推开门，迈出去一只脚，然后回过头来。
“人老了，舌头也不灵光了。墨非，记住一点，甜椒酱再少煮半分钟，牛肉酱不要加任何香料——白芷、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、肉蔻，统统都不要加，有牛肉和辣椒足矣！”
墨非一凛，“老人家，我这辣酱的做法是高人所教，如果有了差错……”
“差错？哈哈哈哈……”老者笑了，“你记好喽，按照菜谱做菜，充其量只是匠才，能做到随心所欲搭配食材，才是天才！”
说完，他迈步出门，踏着雪一摇一晃向远处走去。
“老人家，您怎么称呼？”墨非在后面喊道。