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采买任务(1 / 3)

“你这打算怎么卖?”

肉铺掌柜是个看起来四十岁出头的婶子,剔肉刀在掌心转了转甩在案板上,吓得小枣一把抱住了许三七的小腿。

许三七捂住小枣的眼睛不让她看,顿了顿道:“灰色的两只皮毛我要留着,棕毛的这只能帮我处理了么?我自己带回去。”

马上要过冬,毛皮是个好东西,到时候给小枣做个帽子手套什么的,不怕小孩子冻着。

“兔肉四十文一斤,肉九斤五两,其余十二斤六两,你是拿回去还是五文一斤出给我?”剔骨刀快,没一会儿掌柜的就处理好了,问许三七内脏打不打算卖。

“行,我只要大的那只的兔肉和所有皮毛,肉帮我片成片儿,其余的都卖。”

肉价很高,但兔子除去内脏、骨头之外其实没多重,许三七想着拿回去也难弄,煮不好会很腥,不如都出给肉铺。

“四百四十三文,皮子店里能帮你鞣制了,收个十三文,成吗?”

张云都没想到这几只兔子能卖这么一大笔钱,有了这些银钱,三七的日子兴许能好过一些了。

“成,多谢婶子。”许三七也没想到能卖到这个价钱,趁着店家拿钱的功夫悄悄问张云:

“云姐,现在鱼肉是什么价?”

张云想了想,斟酌道:“那得看是什么鱼了,官船收鲳鱼是5文一斤,大黄鱼一斤两到三文,寻常人家吃大黄鱼的多,没刺,熬汤也鲜。”

“行,那我下次去鱼市瞅瞅。”现在手头上有了兔肉,许三七就不急着吃鱼了。

“过两日来取皮子。”掌柜的把钱数给她,交代道。

四百三十文到手沉甸甸的,许三七都不知道该放哪,还是云姐帮她想了个办法,问掌柜的扯了块碎麻布包着栓紧了放进筐里。

“吃午食是来不及了,我回去放菜筐,再把水挑满就做晚饭了,云姐,这是鸡蛋的钱,加上箩筐的,晚上你早些来,我做兔肉吃。”许三七给张云塞了两文钱,又嘱咐她别和张家说兔子的事儿。

“我知晓。”让阿爷他们知道了,她挨打也就罢了,指不定还要连累三七和小枣。

两人在巷子口分别,张云回张家的时候,灶上没有热饭,她娘在洗碗筷。

“娘。”张云把筐放下来,接过她手里的活儿。

邹萍见女儿回来,眼睛里有了一丝活气儿,想到没给她留饭,面上露出些尴尬愧疚,话在嘴边转了转最后也只说了句:

“回来了。”

张家太爷背着手从饭堂走进灶屋,嘀嘀咕咕地数落:“半天不知道死哪儿去了,饭也不晓得做......”说完又慢悠悠的荡回院子,半点不提早上让她喂鸡的事。

张云把手上的活儿做完,不知哪来的勇气,把许三七给的那两枚铜钱塞进她娘手里道:“许家叫我去干活,给一文钱,这是上次上借咱家鸡蛋的钱,三七一并给我了。”

她停顿了一会儿,就这么看着她娘,几个字像是费尽了力气:“我晚上不回来吃了。”

邹萍拿着钱,有些怔怔,但张顺这时候从屋子里走出来,一屁股坐在饭桌前敲碗:“娘!娘!我饿死了!”

她一时间顾不上两头,只交代张云晚上要早些回来,就哄儿子去了。

......

这头许三七刚挑完水回来,陶罐里的饭已经煮好了,煮的时候许三七剥了玉米粒进去,现在揭开盖儿还能闻见一股清淡的甜味儿。

“阿姐,来了来了。”小枣从院子里一路喊着冲进来。

许三七放下手头的活儿,快步打开院门。

“姑娘看看要些什么?”是走街串巷的货郎。

许三七让小枣帮忙在院子里听着,要是有货郎叫卖,就到屋里头喊她。

“酱油,醋,白糖,盐,这些都有。”货郎背着的箱子比人都高,能装很多东西。

许三七舔了舔唇,问:“怎么卖?”

“都是这么大的陶瓶儿装,两文钱一个。”货郎从木箱最底下的隔层里取出几个模样相似的白陶瓶。

许三七见这几个陶瓶很眼熟,也知道这个价完全是奸商,去铺子里买会便宜很多,但她已经没力气再出门了。

“酱油和盐来一瓶吧。”许三七掏钱的时候突然觉得,许婉从前一定也这样买过,家里那几个空陶瓶和手上这个一模一样。

张云来的时候,许三七正炒着锅里的兔肉。

家里没有菜刀,幸好许三七让肉铺掌柜的帮忙片了兔肉,不然又要费一番功夫。

许三七下了两块肥的炼油,罐底烧的滋滋响,不一会儿就油香四溢,兔肉是她提前腌过的,酱色浸透了肉质,肉片儿在锅里翻炒出咸香,芹菜用木勺子按着切了段儿,再加一点小葱进去一起调味儿,闻着就下饭。

张云洗了手要来帮忙,被许三七赶出去了“云姐,你去和小枣玩会儿吧,这儿很快就好了。

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