“可惜就一株红色的！”八字须惋惜地摇摇头，又看见背篓里的青头菌，“这！这是青头菌！我好几年没吃过了！还有什么？”八字须热切地看向胡羡羡。
胡羡羡顿时放心了，—张嘴就能说出名字，这回可真是懂行的人来了！于是快手打开两个布袋，露出松树菇和松乳菇。
八字须上手掰了掰菌杆，惊喜地说，“这是松树菇，这个流出白色汁水的就是松乳菇吧？”
胡羡羡忙肯定说，“是的，卢掌柜可真是慧眼如炬！”
卢掌柜又是爽朗一笑，心情是真好呀！“老秦啊！咱们有口福了，自从离开京城，我都不知道多少回梦里吃这些菌子了，今天终于要梦想成真了！这些咱不卖，都吃了吧！”
秦管事很是无语，问胡羡羡，“小姑娘，你家还能采到这些菌子吗？”
胡羡羡非常肯定地说，“能！这里是一半，今天我和奶奶一人带了一半出来的。”
一听还有，而且还能继续采到，秦管事和卢掌柜眼睛骤亮！
秦管事忙说，“走走走，小姑娘，咱们进去说，进去细聊！”又对那小伙计交代，“小卫，你把所有的菌子分类称好重量，仔细着些，别碰了坏了品相！”
卢掌柜也说，“对对对，咱们细聊。”三人就进了月亮门。
进来是又是个院子，整个东侧是一排房子，现在窗子都大敞着，能看见里面一整排灶台。胡羡羡心底惊叹：这么大的厨房！看来这四方楼生意是真好呀。
院子西侧是一排小房间，门上贴着“香料”“海味”“菜蔬”“肉类”等，看来是储藏室。
三人进入西侧北头第一间房间，门上有个“秦”字。走进来像个书房的样子。
秦管事请胡羡羡落座，正式互通姓名，之后问起，“不知古姑娘是否可以自主签订合作协议？需要秦某派人去请家中长辈吗？”
胡羡羡利索地回答，“秦管事不必的，和我谈合作细节和签署协议即可，因为家中人各司其职，负责菌子事务的主要是我。”
秦管事了然地点点头，“我们四方酒楼最是公平坦荡，价格方面你放心，只要食材新鲜安全，会根据品相给出合适价格，童叟无欺。”
胡羡羡微笑着点头，“那么就预祝我们合作愉快！”
秦管事明显愣了一下，没想到胡羡羡会说出这么一句，卢掌柜则又继续他那招牌式哈哈爽朗大笑，抚掌赞一句“小姑娘很有趣”！
这时胡羡羡也仔细打量这二人，卢掌柜虽然蓄须，但明显也就二十多岁，爽朗爱笑，一双墨眉下黑亮的眸子闪着星光，脸部线条柔和，看起来让人亲切。秦管事应该是三十左右，更便儒雅，双眼如黑潭不见底，面上时时带笑，第一眼就让人觉得随和。两人的衣服都是低调的奢华，虽然胡羡羡不懂面料和做工，但扑面而来的“贵气”让她无法忽视。
“不知秦管事打算如何合作？”胡羡羡主动问道。
秦管事立刻表情严谨起来，给人“被郑重对待”的感觉，“今日的菌子都算五十文一斤。日后需隔一日送来一次，每种需至少十斤。松乳菌六十文一斤，珊瑚菌五十文一斤，松树菌和青头菌四十文一斤。如果有其他品种也可以送来，也是至少十斤，因为太少了我们酒楼不值得推广，古姑娘你看可能供应？”
胡羡羡思索了一下，点点头说，“没问题。每个季节的菌子不同，但只要送来就保证十斤以上。偶尔有特别珍惜的菌子，比如斗鸡菇也就是鸡枞，我能有多少就带多少，给卢掌柜和秦管事自己食用吧。”
“你们那里有鸡枞？不是在闽浙一带才有？”卢掌柜惊喜问道。
一看他这样的表现，胡羡羡就心里有底了，这斗鸡菇果然会更值钱。面上依旧淡淡，“有，只是不多，前几天偶尔得了一株，自家吃了。”
卢掌柜双眼放光，“如果有鸡枞这类珍品，多少都可以送来，我私人收！”
秦管事斜了他一眼，胡羡羡看得心里好笑，如果自己不在，秦管事估计得给卢掌柜一个大白眼儿。
秦管事张口，“如果有特别珍惜的品种，多少都可以送来，到时看品相定价格。那就说好了，古姑娘只给咱们四方酒楼供应菌子，量嘛越多越好，咱们定个契。”说着就去拿笔墨纸砚，准备写契书。
胡羡羡连忙阻止，“请等一下，我还有个要求。”
“请讲。”秦管事停下手上动作。
胡羡羡非常认真地说，“我可以把菌子只供应四方酒楼，但村子里山是大家的，难免有别人采了卖给其他酒楼，这个我约束不了。”
秦管事点头说“这个自然。”
胡羡羡接着说“当然，肯定也会有其他人把菌子卖到四方酒楼来。我的要求就是：四方酒楼要优先采买我供应的菌子。”
这下秦管事迟疑了，他那深潭般的眼睛愈发古井无波，嘴角噙着若有似无的笑，“秦某想不客气地问一句：凭什么？”