今天是“品尝从没有过的香”第一天。
胡羡羡向卢掌柜、秦管事和章大厨建议：中午推韭菜炒鸡蛋，晚上推芹菜炒五花肉。胡羡羡口述做菜方法，章大厨掌勺。
秦管事早早就安排好了去街上宣传的人。巳时，店小二们一行十人，统一着装，第一个人边走边敲铜锣，第二至第九人身前贴上一张一尺见方的红纸，分别书写一字，连起来就是“品尝从没有过的香”，第十人则手拿优惠券。
周围百姓们纷纷驻足询问，小二们立刻开始扬声介绍：“四方酒楼又搞事情啦！今日推出新厨具做的菜，超级香，以前从来没尝到过的香，中午想尝新菜的，可以领取优惠券，新菜八折优惠，新菜只能凭券点，仅限六十六份。”
百姓们开始口耳相传，“四方酒楼又搞事情，新厨具做的菜超级香！”
不乏有激动的美食爱好者找上宣传队伍来领取优惠券！
最激动的当属各酒楼食肆的老板掌柜们，他们跺着脚咬牙切齿地埋怨：“四方酒楼还给不给我们活路了，三天两头搞事情，还总推新！快去抢个优惠券，中午咱们去尝尝！”
这边章大厨听着胡羡羡熟练地表述，非常惊奇，忙说自己可以在旁边学，请胡羡羡露一手。
胡羡羡早就提前想好了说辞，“我师傅说我太小，力量不够，颠不动锅，会影响菜的火气，所以只是让我背菜谱，不曾动过手，所以我不行，还得章大厨您来操作。”
章大厨一听，更加恭谨，更加认真起来，这可是难得的精进做菜手艺的机会，可得好好表现。
于是章大厨一板一眼地按照胡羡羡的方法炒，试到第三次，胡羡羡尝过之后，终于点头，“色香味形俱佳！可以了！”
卢掌柜已经被这香气馋得不行了，章大厨也没想到这两个菜能如此香，两人看胡羡羡终于认可了，赶紧抓起筷子尝，“太好吃啦！”两人齐声赞叹！
“对了，”胡羡羡赶紧提醒，“昨天说的简易灶台可以用了吧？午时咱们去那里炒菜，让香气飘到街上去！”
章大厨边嚼边点头，咽下那口五花肉，赶紧回答，“好了，我早上已经烧了锅水检查过了，没问题！中午咱们的菜香一定能吸引一大群人来！”
秦管事刚巧进来，“我已经安排人去采购韭菜和鸡蛋了，也安排好了清洗的人，我来尝尝菜！”
卢掌柜边吃边点头，顾不上说话了。
午时。
四方酒楼临街的一扇窗打开了，然后就是油炸的噼里啪啦声音、浓郁的蛋香、直钻鼻的韭菜香，统统涌出来！路过的人和周围的商户，都凑过来，挪不动步了！
“香！”
“太香了！”
“这是什么这么香？”
“四方酒楼的新菜吗？闻起来就知道好吃！”
……
“我知道了！肯定是上午伙计们说的新菜，果然是从没有过的香！幸亏我抢到一张优惠券！”
“啊！我当时没想要优惠券，现在我后悔了！”
“你有优惠券？贤弟，今日午膳愚兄想请你一起如何？”
“那小弟就多谢兄台了！请！”
“请！”
一个有券一个有钱，本不相熟的两人相携进了四方酒楼！
之后三五成群的人们，一波接一波进了四方酒楼，没有优惠券也没地儿蹭券的人们只能围在窗口附近沉醉在菜香里。
中午的四方酒楼，每一桌上都有一盘韭菜炒鸡蛋，翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，看起来就让人垂涎三尺，闻起来是鲜香扑鼻，吃起来更是让人欲罢不能！每一桌都吃的意犹未尽。
秦掌柜适时出来表态，“这个菜叫韭菜炒鸡蛋，是用全新的厨具炒锅做出来的！
炒锅做菜，做法简单，快速省柴，味道却鲜美，香气馥郁！我们四方酒楼愿分享给各位酒楼食肆甚至各家各户！
后天上午将在本店召开新厨具推介会，入场费每人白银二百两，学素菜二十八两、蛋素菜四十八两、炒肉菜六十八两、大肉菜八十八两，各家需要哪个可以学哪个，四方酒楼明码标价童叟无欺。”
秦掌柜说完，酒楼里立刻沸腾了。
有人说：学费不贵，毕竟这个年代菜谱很值钱，有些私房菜一个菜谱就上百两，四方酒楼直接一个菜系才几十两！仁义！
有人说：四方酒楼真会赚钱，动不动一个推介会，学吧，费钱，不学吧，以后自己家酒楼该没人来了……
还有人说：炒锅肯定不是四方酒楼自己发明的，别的地方肯定有，何必花钱买他家的！不对，好像没说锅要不要钱……
秦掌柜听到提醒，于是又扬声说一句“炒锅有限，本店只供六十口，友情价每口十两。”
酒楼里又一片议论声。
下午申时开始，四方酒楼的店小二宣传小队再次上街。跟上午一样的队形一样的标语，