小就行，但是中间留一个可以放锅的空，就像这样。”
詹宇一边介绍，还一边用手比划了一下。
现代社会的火锅桌不好弄，但是可以弄一些简易的，中间挖个洞，锅子往上一架就行了。
“中间还要留一个洞，那怎么放菜啊，难道就直接把锅拿上来吃吗？”
钱掌柜想象詹宇描述的桌子的样子，好像并不能放菜，只能放一口锅。
“对，就是放锅。”
不愧是开酒楼的，对这些东西一下子就能想象出来。
“还要在每张桌子下面预备一个小火炉，可以让锅正好架在火炉上面，达到那个高度就行了。”
专业的用电火锅桌成本太高了，直接用个锅炉倒是挺简单的。
只是这大夏天的，吃火锅本来就热，下面再搞个火炉好像还挺热的。
“什么下面还要再架个火炉？那得多热啊，还有人吃饭吗？”
钱掌柜的不禁开始为自己的未来担忧，早知道选择那五千两银子了，这大夏天的，在火炉边上吃东西这不是受罪吗。
“钱叔放心，我心里有数。你只需要快点把我说的这些东西准备好，另外再在后院给我准备一个房间放东西。再帮我招一些人品过得去的工人，以后不管是这里还是对面医院，都需要工人做事。”
没办法，影院里面就自己几个人，如霜姐妹俩自己不能指望。小树还小，小草一个人弄这么大一个店也忙不过来，而且现在小树小草还要跟着如霜读书识字。