赵鼎被噎得一时无言，确实，按照儒家的分法，唯有士大夫和乡绅能称为君子，像张正书这种“商贾之子”，怎么可能算得上君子？
“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱，没有吃食，圣人也会沦为恶徒。”张正书淡淡地说道，“且夫，治大国如烹小鲜，连烹小鲜都不会，还谈什么治国？道存于万物，当然也存于厨房之中。煎炒烹炸，存乎一心，运用之妙，可比将军运筹帷幄，决胜千里。酸甜苦辣咸，五味调和，各司其职，不也是安邦定国，和谐共存之大计否？能把饭做好的人，也有些治国之才。苏东坡也下厨煮肉，你岂不是说他不是君子？赵鼎啊，好高骛远不可取，需脚踏实地，先学会做饭这生存技能，再来说这些高大上的话……”
张正书的一席话，让赵鼎面红耳赤，他不太明白什么是“高大上”，但想来不会是一个褒义词。
然而，张正书虽然嘴上说得很响，但进了厨房之后，他傻眼了。这厨房里，居然没有几件他熟悉的厨具。别说炒锅了，炒菜才刚刚兴起，只有酒楼里的大厨才有一口这样的锅，炒菜法更是不传之秘。至于调味料，那些坛坛罐罐什么的，张正书更是两眼一摸瞎。