大菜便是指宴席菜。
官宦人家的厨娘都要能做能招待宾客的大菜，像是长史方家的厨娘更是世世代代跟着学下来，方子都是极为机密的存在。
至于简雨晴做的那些个早食，虽说有趣但毕竟只是市井小食。
能做到这点就已经足以让人侧目。
仆妇杂役们越说越是稀奇，消息一路传到长史府上大厨房的厨娘耳中。
厨娘抹了抹手，忍不住笑：“简小娘子？她不过是乡野来的，哪里会做什么大菜？”
“总不见得——”
“真被旁人说中了，她是什么名厨御厨之后？”
杂役丫头巴着管事厨娘，连连附和着：“朱娘子说的是，乡下来的小娘子能知道什么？用些野菜东西一炖就以为是新奇物件了。”
“就厨艺当然是朱娘子好。”
“瞎说什么呢？那等乡野丫头哪里能和咱们朱娘子比。”
几人你一句我一句，说着俏皮话。
朱厨娘听得舒服，脸上带笑。她使着最会说话的那名丫鬟：“你跟着我一道去吧。”
被点了名的丫鬟喜形于色，连忙拎上食盒，跟上朱厨娘的脚步。
等他们走远，其余人面面相觑。
也不知道是谁先嘀咕了句：“郎君这些日，天天吃茶叶蛋呢。”
扬州城里众人皆知，方长史近来钟情茶叶蛋。朱厨娘也不是没做过，只是做了几回方子都比不得简家食摊买的，还浪费了不少上等茶叶。
其余人偷偷窃笑起来。
他们三三两两往外走，顺着香气来到下人院门口。
越到院门口，那香味越浓。
不少人都聚在门口呢，闻着香气大流口水：“真香啊……”
正巧此刻，一辆驴车由远至近。
黄叔把驴车停稳，又伸手拉下妻儿。一家三口正要往屋里走，一回头就对上数双眼睛，吓得头皮都快炸开了。
“嗬——这是咋了？”
“那边是长史府的人。”简雨晴听到响动，亲自来开了门。她看了眼对面的仆妇杂役们，忍不住笑了笑：“来，黄叔，黄娘子还有二狗快进来吧。”
“晴姐姐，我现在不叫二狗了。”
“哎？”简雨晴惊讶一声，双手撑着膝盖，弯腰看向黄二狗：“那你叫什么名字？”
“黄九思哦。”
“这是这孩子的师傅取的。”黄娘子乐呵呵地补充道，“他啊今天背出，明日就忘，周师傅要他每日都要多思考九遍？”
“阿娘——前面说不提的。”
“是是是，是我的错。”
几人笑呵呵地往里走。
大门一关，对面的仆妇杂役越发忧伤：“嗐，好香的味道。”
“不知道他们今日吃什么？”
“我也不知道，但我知道咱们是吃丸子菘菜汤，还有清炒杂碎配胡饼。”
“你怎么知道？”
“刚才在厨房里见着的。”
仆妇杂役郁郁不乐，黄家三口人却是忍不住深吸一口气：“这味道也太香了吧？”
简娘子笑呵呵地迎上前：“黄娘子，黄大兄你们来了？还有我们思哥儿？”
思哥儿昂首挺胸，一派大人模样。
黄娘子翻了个大白眼：“别理他，自打取了名以后天天就这德行。”
她抬眸往灶台那看：“我的老天爷，晴姐儿是做的什么菜？怎么香成这模样？”
“嘿，别说你，我都被吓着了。”
简娘子一手拉着黄娘子，另一手揉了揉自己的胃。
这一个多时辰，她都不知道是怎么熬的。简岚听到自家娘亲的话语，先和黄叔一家打了招呼，而后附和道：“就是啊，我肚子饿到现在。”
“你们听——”
“咕噜咕噜咕噜。”
简岚就像她说的一样，肚子咕咕直叫。她闷闷不乐一瞬，又拉着思哥儿往里跑：“二狗，我带你去屋子里看看，我和你说我一个人就有一个屋子！”
“我现在改名了啦！”
“二狗，二狗，二狗！”简岚才不管呢，又连着喊了两声。
两人嘻嘻哈哈，打打闹闹的进去了。黄娘子有意喊住，又被简娘子拉着往厅里走：“来来来，咱们到里面去坐着，先吃点点心吧？”
“不管晴姐儿？”
“有云哥儿在帮她呢，咱们去里面坐。”简娘子高高兴兴地拉着黄娘子，掀起帘子走进正堂饭厅。
黄娘子看了眼屋子里面，布帘子上绣着精致的花样，四周家具齐全，擦得干干净净，角柜上搁着布巾，上摆着颜色清雅的瓷花瓶，里面插着正盛放着的花朵。
她又往桌上看去。
桌上摆着不少糕点——黄娘子认识的有金乳堂的乳酥