临近午时，军营里，食堂厨房内，炊事员们忙着煮饭做菜，人人都忙碌不已。
灶台上架着好几口大铁锅，各有一名炊事员站在这些铁锅前，握着如同铁铲一般的炒菜铲，奋力搅拌着锅里的青菜。
突击检查食堂的李笠，在厨房里走了几圈，对烹饪用料很满意。
他辛辛苦苦赚来的钱，是用来养兵的，不是用来养硕鼠的。
花十文钱做伙食费，必须得有八文钱吃进兵的肚子里，至于剩下那两文，一文是经手人的工资，一文是算是食材损耗。
自古以来，后勤就是**的高发区，譬如伙食这一块，只要心够黑，就可以不动声色发大财。
而这个时代里，喝兵血最常见的套路，就包括克扣伙食。
对于李笠而言，这种行为不可接受。
他的军队，日常训练的训练强度很高，将士们的伙食必须有保障，才能坚持下去，才能巩固训练成果。
谁敢克扣伙食，就是挖李笠的根，他就要对方死。
徐州军的战斗力强，是因为主帅把大头兵当人来用，而不是当成榨汁原料来榨。
李笠离开热腾腾的厨房，来到附近的地埋式沼气池旁，看着这个对食堂厨房灶台供气的“气源”，听管理员讲解沼气池的运行情况。
当头第一个问题，就是问：“沼气池的导气管还容易堵么？”
“不堵了，如今，大伙都有经验了。”管理员笑起来，一脸尴尬。
李笠也笑起来：“你们的经验可不能捂着，得带徒弟，让更多的地方用上沼气池。”
尴尬在众人的笑声中消失得无影无踪，至于这尴尬由何而来，当然是有不好明说的原因。
当初在鄱阳，开始使用沼气池的时候，大伙都缺乏经验，包括李笠。
他只知道沼气池的概念，具体怎么弄，不清楚，慢慢摸索了几年，技术员们才初步清楚该怎么管理沼气池。
在寒山，军营里修起沼气池，同样问题多多，要么沼气池不出气，要么其导气管（排气管）总是堵。
管路堵了，那就要疏通，没有经验的人去疏通管道，经常被管道里喷出来的玩意糊脸。
沼气池里，装的都是全军营的排泄物，可想而知被这些玩意喷到脸上，那场景有多么尴尬。
但比起沼气池爆炸，被池子里的玩意糊脸都是小事一桩：沼气池爆炸可是会出人命的。
即便是在后世，也偶有新闻：住宅小区路边化粪池，因为熊孩子作死扔炮仗进去（一般是井盖的孔眼），导致井盖被炸飞。
“我们在军营修沼气池，用沼气灶，目的就是为了省钱，哪怕寒山的煤价不高。”
李笠说得很坦然，“而沼气池里沤熟的..可卖做肥料，是一笔不少的收入。”
“但是，一切的前提是保证安全。”
“一次次地安全事故，事后总结出来的经验教训，变成了一条条规章制度和操作规程，这都必须严格遵守。”
“用沼气做燃料生火，就如同在玩火，玩火很危险，不小心的话，命就会没了。”
李笠说了一通，至于管理人员听没听进去，那就天晓得了。
不过他对这些人管好沼气池有信心，因为沼气池沤出来的肥料，销售所得，管理人员是有“提成”的。
也允许炊事班晚上开小灶，煮夜宵，卖给手里有几个闲钱的兵卒们。
这是最简单的利用人性：有好处，才会有动力。
甘于奉献、不求回报的人不是没有，但太少了，李笠自己都做不到无私奉献，就不去强求他人。
芸芸众生，总是免不了趋利避害，所以与其用繁杂制度来束缚管理者，还不如给点甜头。
让这些人成为制度的受益者，自然就会认真维持制度的运转。
忙了一圈，已到饭点，李笠走进食堂，与兵卒们一起用餐。
顺便和大伙聊聊伙食问题，听听大伙对食堂有何意见。
当然，他也要听听炊事员们的说法，看看有什么难处。
军队里的食堂，由“炊事班”负责，其成员为炊事员，即伙头兵。
食堂和用餐者，相互间容易产生矛盾，这很正常，因为大食堂做的是“大锅饭”、“大锅菜”，而人的口味多有不同。
正所谓“众口难调”，军队食堂要做到伙食“人人满意”是不可能的，免不了有人抱怨饭菜不好吃。
也不乏抱怨“同一盆菜，咸淡不均”等等。
双方有了矛盾，但都没错，所以需要有“和事佬”来协调，否则矛盾积累起来，就会有怨气。
以李笠的身份，不可能天天蹲“基层”当和事佬，对此他做了对应的安排，有人监督食堂伙食问题。
今日有此举动，说白了就是走个形式。
彰显他体恤下情，让兵卒们对他