们起锅,给油,然后把豆角煸炒起来。”
“炒了一会后,豆角的表面出现这样焦黄色的虎皮斑,就可以先盛出来了,接着我们把剩余的底油倒入三种辅料,辣椒,花椒,蒜末,小火煸炒出香味!”
“然后把刚才炒好的豆角放到锅里面,接着放入调料,酱油,盐,白糖,鸡精继续煸炒个五六七八下,然后一道美味的菜肴就这么做好了!”
停止拍摄后米图示意白欣悦品尝一下,她夹起了一块放到了嘴里面吃了起来。
“微麻微辣,这个豆角这么做真的是太好吃了!”
“刚才是我想错了,还以为你要炖豆角呢,米图,还得是你啊!”
得到了美女的表扬,米图这次很淡定。
“哈哈,你也知道,我这个人从小就是个人才!来吧,我们继续第二道菜的拍摄。”
白欣悦点了下头后,米图继续开始操作。
“这是今天第二道菜,名字叫做回锅肉,我们把买来的五花肉放到锅里煮到个七八成熟就好。”
“煮好了以后,我们把五花肉切成薄片,锅内放油,在放入十来个花椒粒,一些干辣椒,几片姜爆香一下。”
“接着放入刚才切好的肉片煸炒起来,加入一些豆瓣酱炒出红油,放入盐,白糖,一点点的酱油,把刚才切好的青红椒和蒜苗放入里面。”
“我们大火爆炒几下,然后这小味道就上来了,最后我们出锅,装盘,一道美味的回锅肉就这么的做好咯。”
“好咧,今天的两道教学视频就到这里咯,大家有兴趣的可以学做一下哦~”