见山。
“先说说吧。山药和香椿芽,你手里还有多少?能否长期为来福楼供货?”
秦逍遥面色沉稳。
“山药的话,家里还有一千多斤。另外,我们没有停止进山寻找,后续应该还能找到一些。”
“但是具体数量,不好说。”秦逍遥直接道。
见方掌柜点头,秦逍遥又继续,“至于香椿芽,这要好办得多。”
“我们手里有一百多株香椿树,香椿树上的香椿芽被采摘之后,一般两三天就能长出新芽来。”
“嗯,按照两天送货一次。合理安排采摘的话,一次送货十来斤应该能成。”
“另外,香椿芽属于季节性蔬菜。也就春天的时候有,过了这个时节,就不成了。”
方掌柜再度点头。
“你会种山药吗?”忽然冲秦逍遥问道。
如果可以,那山药相关的菜肴,便能真正成为他们来福楼的一道特色菜了。
“不会。”秦逍遥不好意思的笑了笑。
会她也不想种。
先别说宋家根本没地,二来,山药的种植周期也长。
虽然不用费心管理,但是从种植到长出山药根茎,得两到三年的时间。
她可没这个耐心。
方掌柜面露失望之色。
“那你对山药的习性知道多少?”随即问道。
他总感觉,对面的丫头没那么简单。定然知道不少关于山药的事,否则也不会认出山药来。
秦逍遥笑了笑。
看了一眼赵叔,随即又望向了方掌柜。
“方叔如果是想种植山药的话,我劝您谨慎。”接着道。
方掌柜一愣。
“山药虽然种植简单,且不需要精心管理。可生长周期太长。从种下去到可以挖出根茎,得两到三年的时间。”
“眼下,怕是只有药材商们,才会人工种植山药。”
“他们挖出山药后,主要用途可不是拿来做菜,而是炮制切片成干药材。利润算下来,可比做成菜肴要高得多。”