厨房没人,云惊凰回到小屋换回自己的衣裳。
手背的血已经干涸凝固,抓痕还很明显。
她轻轻吹了吹,“呼呼~不痛~做个坚强的宝宝!”
云惊凰未免被人发现,引得他们担忧,又拿出肤色无痕创可贴贴上。
她这才来到厨房灶台,将野猪从医疗空间里拿出来,放进地上一个大盆子里。
只是……这野猪怎么吃来着……
她从来没杀过猪,每次吃的猪肉也不长这黑黑的样子呀……
“天呐!王妃!这是哪儿来的!”
雁儿的声音惊讶地响起。
云惊凰见她回来,连忙拉过来说:
“嘘,小声点!
我方才伪装那镇南军的样子,去后山陷阱里扛回来的。
要是让镇南军发现,非得抢了去。”
雁儿连忙捂住自己的小嘴巴,摇着脑袋表示自己不会再发出声音。
不过反应过来后,她震惊无比。
王妃竟然混入了那么危险的镇南军中?还能从镇南军眼皮子下扛着只野猪回来?
云惊凰伸手指了指。
雁儿不敢多问,又轻手轻脚走过去把所有门窗全部关上。
偌大的厨房只剩下两人。
云惊凰转移话题问:“雁儿,这玩意怎么倒腾的?你会嘛?”
“好巧,雁儿会呢!”
雁儿被一打岔,已忘记之前的疑惑,回答说:
“雁儿十岁时就在村里的大户人家做奴隶,什么脏活累活都做过。
每年员外家要杀几头年猪贺新年,杀猪匠杀一头就有一百文钱。
那时候雁儿想赚钱,也跟着学过。”
不止杀猪,为了能成为讨喜的丫头,她烧菜刺绣全都学过。
云惊凰觉得自己真的捡了个宝,前世放着雁儿不宠,去宠一个长得好看、只会谄媚的绮丽,是她眼瞎!
“那我们现在就开始!今晚还能让王吃上新鲜的肉呢!”
“嗯呐!”
说干就干,雁儿找来两个板凳拼接,用力去拽猪。
猪已经晕厥,没有任何反应,但有一百来斤,很沉重。
云惊凰帮忙拖,疑惑地问:“在盆子里不行么?为什么要拖板凳上?”
“呼呼~”
雁儿顺利把猪放板凳上,缓了几口气,解释说:“要把猪血放出来,猪血也很好吃呢!”
说着,她找了个盆子放在猪脖颈下,又拿来一把合适的刀。
“王妃,麻烦你去烧锅开水,马上就要用。
雁儿要杀猪啦,担心吓着你。”
云惊凰的确没有杀过猪,甚至看也没看过。
她只能先去生火烧水,隔得远远地看。
雁儿要开始杀猪了!
生平第一次现场看杀猪!
雁儿的手法很利落,白刀子进红刀子出,很快猪血就从上面流下,不断滴落到盆子里。
野猪彻底死去,血液也渐渐流尽。
锅里的水开始沸腾。
雁儿将猪放回盆子里,滚烫的开水泼在猪皮上,她拿着刀快速刮毛。
云惊凰在旁边看懂了,也找来工具帮忙。
一下接着一下,所刮之处黑色的猪毛刮落。
两人累得气喘吁吁,才把野猪全身上下的猪毛除尽。
雁儿又开始开膛破肚,同时给云惊凰讲解:
“这个是猪肝,这个是猪心,这是猪大肠……”
“咦,我怎么从没见过这些东西?”云惊凰有些懵。
雁儿边倒腾边讲解:“像丞相府这样的达官显贵之家,是从不吃猪内脏的。
一般杀了猪后的内脏全是赏赐给府中的管家、或者是得力的奴隶。”
一般的丫鬟能喝到点血旺汤也很开心。
云惊凰恍然,“那我们把猪肉全放起来,让赢王能吃得长久一些。
正好我没吃过这些,我陪你们一同吃!”
重生这一世,她再不想做什么娇娇女,她想什么也去尝试,争取懂得更多,让阅历更为丰富!
雁儿也担心这头猪吃完后没有了,到时让王跟着受苦。
她点头道:“王妃放心,猪内脏也超级好吃!今晚雁儿给王妃做猪血汤加爆炒肥肠!”
“好!”
两人又在厨房里忙碌。
分割猪肉,从猪头到猪腿、猪五花、二刀肉……
除去内脏,约莫剩下八十斤肉。
内脏里还有一堆白色的肉,雁儿说:
“这是板油,我们平常吃的猪油就是用这熬出来的。”
将板油切成一块块的,放在锅里掺水煮。
待水干了以后,