，你们吃的其实只是调味料罢了，真正的食物味道，你们都没尝过！而真正好吃的粤菜，不会让调味料喧宾夺主的。所以真正懂吃的人，都觉得粤菜好，这也是为什么说“吃在粤省”的缘故。
当然了，不是说其他饮食文化不对，每个地方有每个地方的独特饮食习惯，但如果不能抛去成见，很难真正品尝到美食。就好比说，一个川蜀人觉得，没有辣椒的饭菜都不好吃。这你怎么说，你把粤菜做出神仙都要倾倒的美食，人家就是觉得不好吃，你能怎么样？
饮食习惯不能强求，但如果抛却了成见，你会发现其实很多地方的美食，其实还挺不错的。当然了，也有的地方美食，只有当地人能吃，外地人都接受不来。
“不过，现在这个簸箕炊挺好吃的。可能是他的油不太好吧……”杜父说了一句比较公平的话。