，办事虽然不说慢，可力气也不大，很难把帮厨工作做得好的。
再说了，帮厨哪里是这么好做的，没有一年半载，都别想上手！更何况，这还是要在学过厨师的前提下，这两个服务员，明显达不到要求。等她们弄，还不如杜清和自己弄了。如果不是顾及惊世骇俗，杜清和都想分身几个，把事情给做了。
说话间，炖汤已经差不多了。
杜清和关了火，让服务员进来端出去。
因为是高汤烹制的，所以不需要滚太久都能入味。这一道茶树菇老鸭汤，火候绝对十足。当然了，最关键是炖汤的话，也不存在品质差异，所以很多食客都会点一道炖汤，好喝不说，还有养生奇效。
当然了，说是养生，主要的食材功效还是不够的。
现在的茶树菇，都是人工种植的了，很难找到野生的，效力当然不够。就和很多药材一样，比如说三七、黄芪、党参……都是这样。
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