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第14章 扩建(1 / 2)

等到了门店上,方岩看了下时间,然后打算去前门西大街那边杂货市场定个牌匾。

明天晚上去西城区陈雪茹那边店里好拿给她。

方岩也不知道送什么礼物好,所以干脆就想送个牌匾算了,这个东西能够挂上去还能够写上 送礼人的名字,陈雪茹不正好想要自己帮她镇场。

自己把牌匾送给她,让牌匾挂在显眼的地方。

这样也就算是自己帮她站台了。

就像方岩人民食堂这边的两幅字一样。

确实帮方岩挡了许多不必要的麻烦。

当然了,如果人家铁了心要找你生事,这些东西还是挡不住的。

正好现在方岩也不知道自己的名头,在这燕京城到底有多大的价值,能不能帮别~人镇场。

这次正好试一试。

他知道现在因为各种宣传,自己在燕京城已经算是个小-有名气的人了。

但是哪些人会卖自己这个面子-,他还不知道。

其实老实讲,方岩觉得现在自己,应该还没有达到能够帮人镇场的程度,要不是陈雪茹说了 一嘴,他还真是没有想到这里来。

仔细算一算自己出现在报纸上的频率,在这段时间确实比较高。

并且还是大报纸。

换做其他燕京城里的酒楼老板根本就没有这个机会。

这样算起来,自己好像确实有些地位在里边了。

想想前世那位荣老板,在公私合营的时候捐献的手里的全部产业。

在那之前,这位荣老板也是当地非常有名气的人。

自己如果想要复刻别人的成功,那么就要照猫画虎复制别人的名气。

有了影响力之后,自己在做同样的事情才会有差不多一样的结果。

想到这里发言,陡然认识到自己在名气这方面恐怕还有些欠缺。

特别是在对人民食堂这一块的宣传上。

人民食堂做得越大,到时候捐献给国家,能够产生的影响力才越大。

方岩在这之前只是想着利用人民食堂帮自己赚钱。

却没想到如果到时候要将人民食堂捐献出去,这个人民食堂要达到什么样的规模才能够引起 社会上强烈的反响,就像前世里的荣老板一样。

开设人民祠堂,用了2000块钱不到。

现在人民食堂已经帮方岩赚了接近2万块钱了。

这回报率不可谓不高。

如果想要增加人民食堂的影响力,那么该从什么地方开始呢?

许大茂现在做的当然也是能够增强人民食堂影响力的。

不过方岩总觉得还不太够。

现在的人民食堂,想要再增加影响力,该怎么办呢?

方岩一时之间也没想到什么好办法。

在定做完牌匾后回来的路上路过丰泽园。

方岩发现丰泽园又在做装修了。

看起来是打算将风格改变一下,做得更加富丽堂皇。

以此来抢占中高端餐饮的市场份额。

完全放弃了和人民食堂抢低端市场的想法。

方岩脑海里闪过一道灵光。

把自己的人民食堂从菜馆扩建成正儿八经的食堂。

让这里能够容纳更多的人,好像也是一件能够扩大影响力的方式。

不过很快他又皱起眉头来。

现在这套房子想要做自己想象中的那种改造的话,不知道国内有没有人会?

要知道现在这个年代,可不像是以后有那么多工程机械可以帮忙,还有一些建筑力学上的东 西都是需要计算的。

因为毕竟要承受那么多人,不可能随随便便就能改造得出来。

方岩的想法是在不影响营业的情况下做改造。

这个想法很显然,有些难为人。

方岩挠了挠头,便将这个事情又放在脑后了。

看来自己或许得找其他方法来做。

或许再花点钱,弄个人民食堂的分店出来?

想了想,这个办法好像也行。

反正现在自己这里厨师挺多的。

自己这边做川菜,另外一个店做其他菜系。

就是要找到现在这么好的位置就困难了。

现在他可没有时间去外边干这事儿。

等回到了人民食堂。

许大茂已经把今天警察总局,还有两家派出所街道办的订餐人员人数搞到手了。

这一下就多了一百多号人。

还真是不少。

方岩本来也要做学校里的大锅菜,现在也就和这些单位的菜一起做了。

做饭的时候,二姐对着方岩问道:

“对了,今天怎么没看到马大爷?”

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