到时垫上纱布。”
余何氏不舍的点头,“知道了。”不过对闺女还是很有信心的,认命的去舀米了。
果不其然,入夜没多久,雨滴就开始滴落了,渐渐的雨大起来了,足足下了一夜。老天很厚道,第二天天明的时候,雨已经停了。
吃早饭的时候,余何氏把今儿做新糕的事和大伙儿说了,“今儿一起做新糕,以后要去镇上做生意,这些做法都学着点,明儿我们就去山上看看,蘑菇应该有长出来了。”
其他人都点头道好。
接下来就是余青梅的主场了。
昨儿浸的米倒掉水,用石磨磨成粉,这本来余老头父子三人的活,不过现在有毛驴了,余老头牵了毛驴来拉石磨,有牲畜就是便利,没一会儿就磨好了。
磨好的粉里加些水搅拌均匀,然后把粉倒到铺了纱布的蒸笼里,热水开蒸。
余青梅已经让余何氏他们去把石臼、大木棰、模子洗干净,然后准备一桶干净的水,等等要用。
米粉蒸好,余青梅让余大伟蒸屉端到石臼那,把蒸笼里蒸熟的松松的米粉团倒到石臼里。