些像。
余何氏等人坐在院子荫凉处纳凉,聊着天,看时辰差不多了余何氏去井边把装山里红糕的木盆拉上来了。
在井里镇了大半个时辰,更加凝固了些。
余何氏用勺子心的沿着边沿划,把山里红糕和木盆边缘分开,然后把木盆倒扣在盘子里,圆形的山里红糕就脱下来了。
余何氏拿刀切成块,一口一块,然后端着盘子到院子里给大伙儿尝鲜。
“来吃山里红糕。”余何氏喊道,不过第一个先给陈淑敏。
陈淑敏拿了一块,有些凉凉的,还有点弹性,放进嘴里,酸酸甜甜,很开食欲,“好吃。”
余青梅等人也都拿了尝鲜,山楂糕,余何氏用手压的已经很细腻了,吃着口感跟现代一样,但味道当然是更好,没有添加任何其它物质,纯天然纯手工,明儿就把大青山的山楂给包圆了,还有桂花,到时做了桂花糖,又能做其它好吃的了,米糕也能出甜款了。
刘花和余萍在一旁羡慕的看着,今年是不可能吃到了,要等明年摘山里红的时候才有机会喽。