五月二十五傍晚，乔府的山子带来了余伟写来的信还有他带给糕糕和包包的礼物。
对家人的思念等话，余青梅当着全部人的面念了；关于县城铺子看得结果，余青梅则没说，这个回屋后单独说。
等大伙儿都回屋休息的时候，余青梅就把哥看铺子的大致情况跟余老头和余何氏说了。
这些日子在县城看了好几处铺子，目前看中两处，都在县城主街上，铺面都不，都经过全新粉刷，还都是两层的，一楼铺子，二楼有四间房，带有后院，后院有六间屋子，都有水井，格局也都不错。
就是一处铺子带桌椅、床铺、柜子等家具，出价八百两；另一处除了炕等石头垒的，其余都是空的，出价七百五十两。
余青梅看了心里有数，有了卖果酒的钱，这个价格也还接受，想来哥问来的，应该已经是最低价了。
“爹、娘，你们看怎么样？”余青梅放下信问道。
“听着这两处差不多，都蛮好。”余何氏犹豫说道。
“爹、娘，我们抽空去县城一趟亲自看看吧。”余青梅提议，这个可是房产，当然要亲自看过才能下决定。
“我也有这个想法。”余老头笑呵呵的说道。
“这次去基本铺子是能买下了，所以镇上的铺子，在我们去县城之前得确定接手人选了。”余青梅认真说道。
“娘、大哥、大嫂他们，还有福满、玉、虎虎。”余何氏说道，“让山伟他们也来……”
“娘，这个不可行的。”余青梅直接说道。
“为啥，我们不是一开始就定了娘他们吗？”余何氏疑惑问道。
“嬷嬷、大伯母他们当然是要在，但不能都是大伯家的，不然上余村的地怎么办，难道也都佃出去？想来大伯母他们也是不舍得的，而且我们到时是给工钱，不是直接把店铺给他们了，他们挣得也有限。”余青梅说道。
“主要还有大姑、姑她们。”余青梅继续说，“当时佃地没找她们，是因为她们婆家不缺地，但现在铺子的事，我想着也应该让大姑她们参与进来；还有姨，娘，如果我们去县城了，她在大石村，我们基本是照应不到的。”
余老头和余何氏听了皱起眉头，开始思索，自家闺女想得很全面。
“可知道的人多了，这方子很容易泄露出去的。”余何氏担忧说道。
“所以我们要让他们签契约。”余青梅认真说道，“我们可是见过县官的人，签了契约不会泄露出去的。”
余老头赞同，“你大姑、姑是应该也照料些，虽然他们婆家条件还不错，但也都只是靠种地，家里辈也都没念书，在镇上做点事也是好的，想来娘知道了也高兴。”
余何氏点头，“何阿他们一家，其他人我也不信任，上次去我瞧着石坚那孩子沉稳、懂事，年纪也恰当，坐坐跑堂历练历练，这样何阿在婆家也不会受轻视。”
余青梅点头，石坚自己看着也是何阿四个孩子中最靠谱的。
“我想着，镇上的铺子，让嬷嬷全权拿主意，这个我想大伙儿都不会反对。”余青梅提议。
“那肯定的。”余老头和余何氏坚定点头。
“然后大伯家再来两个大人加上虎虎就是三个；大姑、姑家都来两个；姨家就石坚哥哥；加上福满姐、玉，这样人就差不多了。”余青梅掰着手指说道。
“如果确定了，明儿就要去说了，早些定下来，人选定下就来青香斋学习，然后我们就要去县城张罗了。”
余老头点头，“那工钱我们怎么给合适？”
“只要青香斋吃食味道不变，生意应该也差不了，按着现在每个月的收入差不多有五六十两，所以我们稍微多给些，嬷嬷一个月一两，大伯母、大姑、姑、福满姐、虎虎他们九人都五百文，玉年纪给三百文，这样统共一个月也就五两并八百大钱；伙食费、成本费，让嬷嬷管理，一个月我们出二十两，这样的价格伙食待遇差不了；年底每个人分一两银子的红包并粮食和肉，这样算下来，一年我们自己差不多能拿到三百五十两。”
“也不少了。”余何氏点头说道，“不过娘并不会记账，这个活我们得找谁？”
“虎虎跟我们也认了一段时间的字了，趁着我们去县城之前，我会把他教会的。”余青梅说道，余虎虎好学，每次涂涂、牛牛下学回来教自己和兔兔、妞妞的时候，也会来旁听，还借了涂涂他们的书看，字应该好些都认识了，有底子了学得也快。
“至于租粮，也按着今年的方式处理；今年剩下多余的，等县城铺子买好了，我们运些过去，县城的东西肯定更贵。爹娘，我们还得买辆马车了，驴车我们就留在镇上。”
余老头和余何氏听了都点头，马车虽然贵，但去县城还真少不了，而且现在自家可以负担得起的。
“好，那就都这么决定了，明儿下晌都去通知了。”余青梅提醒。
“我现在先去跟娘