忙得热火朝天，每一个厨师手上都在忙，服务员又进来吹菜，说是有个客人点的菜已经催了四次了，都还没人做！
赵小姨看看正在忙碌的厨师们，叫道：
“谁
挪一把手先把这个菜做了？”
“老板，我这空不出来！”
“老板，我手上的单都好几个！”
“老板，我这也催了好几回了！”
一个一个的都在忙，别人也没有撒谎，都忙得不得了！
而赵小姨在心中十分后悔，不应该把所有的预定的订单都排得这么急，都这么满，应该空出一点时间！让大家都缓口气！
这道菜倒是不难，难的是这道菜需要点时间！而且看着不停来催菜的服务员和忙个不停的厨师，周安又叹了口气说道：
“小姨应该让他们缓一下！”
“我也知道，应该缓一下呀，可是怎么还现在都来不及了！”
周安转头看看那边已经收拾出来，一小筐螃蟹。周安说道：
“那螃蟹是做什么用的？”
“是准备明天有个客人定的宴席要求要的，只是今天先送来，所以先把它收拾出来了！”
“那你这螃蟹可以先上桌吗？”
“小姨，你今天就出出血，给每一桌送上一盘螃蟹我看这螃蟹也还不错，他们自己去慢慢的剥螃蟹的时候，我们的时间就缓过来了！”
“咦，这的是一个好办法！好！给每一桌送上一个盘螃蟹，把这螃蟹先上笼蒸起！”