阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第291章 十杰的失败(2 / 3)

然而在此时,睿山枝津也竟然是选择用沙丁鱼来做寿司了。这样的选择和过程,倒是能证明着作为十杰的他,的确是有那个实力做出一道罕见的沙丁鱼寿司料理!

……

时间,匆匆流逝。

薙切爱丽丝的料理,已经是到了尾声。

只看到她在炒锅里倒上油加热,把材料排放在锅内,用小火煎烤,等煎到焦黄之后翻个面,盖上锅盖,焖3分钟。

最后,再等材料都熟了即可。

细细一看,她所做的是沙丁鱼汉堡,其汉堡的肉饼是用剁碎的沙丁鱼肉制成。

经过仔细处理的沙丁鱼,鱼肉早已变得细腻而富有弹性。

而在煎烤过程中。

鱼肉的鲜美,也被被完全锁住。

肉饼表面煎得金黄酥脆,内里却保持着鲜嫩多汁,看得出来爱丽丝是巧妙控制了火候,使得肉饼在煎烤过程中形成了一层美味的焦脆层,增添了口感的层次。

最后,再搭配着新鲜的生菜、番茄和洋葱,更是为整个汉堡增添了一抹清新。

总体而言,沙丁鱼汉堡的颜值爆表!

同时,这沙丁鱼肉汉堡,里面裹着绿色的酱汁,有茴香的味道,并且仿佛只要轻轻一碰那汉堡,就能感受到一股强大的弹力。

对。

她做的,就是传统的汉堡。

可是在其中,她又保持着自己最擅长的分子料理,该有的一些创意和有趣想法。

……

“我的料理完成了。”

爱丽丝,将做好的沙丁鱼汉堡都拿出来,然后淡淡道:“那么,负责此次联队食戟的评审官,到底在哪呢?”

她的语气中透露着自信,眼神中也带有几分期待。

她知道,这不仅仅是一场比赛,更是她展示自己料理才华的舞台。

见着爱丽丝率先完成料理,川岛丽赶紧上台,紧握着话筒开口道:“接下来进入评审阶段,欢迎三位评审官,因斯特瓦尔,查尔梅,兰塔比!”

“哎?”

“这些人,不都是wgo美食组织的执行官吗?”

绘里奈一听,难免感到难以置信。

……

众所周知。

wgo这个美食评定机构,可是全世界所有厨师都感到敬畏的存在。

而晋级考试的这场联队食戟,竟然是让这些执行官都来担任评审官,而如此结果绝非是绘里奈能够想到的。

一时间。

整个比赛会场的气氛,开始由热闹变得宁静!

所有人,渐渐屏住了气息,他们就这么一直望着这些刚刚出场的评审官,选择默不作声。

“沙丁鱼汉堡?”

“我以为政变后的远月,在这场联队食戟比赛当中会有什么让wgo美食组织值得期待的事情。”

“结果……我可能是我们想多了!”

有着绅士风度的查尔梅执行官,稍微瞄着爱丽丝的沙丁鱼汉堡,唯有感到郁闷。

然后,他只能有些不太情愿的拿着汉堡,放在鼻子旁边嗅了嗅。

岂料。

一股浓郁的鱼香味。

竟是直冲他的鼻子,让他觉得很猝不及防,更让他觉得震惊。

“这香味……”

于是,他忍不住咬了一口。

鲜美的味道,一瞬间就从口中蔓延下去。

这汉堡包的味道,似乎是超出了的查尔梅预料,所以他稍微停了下来,有些脸茫然了。

紧接着,他两眼充满了贪欲,竟然狼吞虎咽的继续吃着起来。

……

每吃一口。

那汉堡包的味道,就被安深深记在脑海里。

不夸张的说,这味道怕是一辈子都难以忘掉,它的外层有一片面包,里面夹着生菜,沙丁鱼肉还有一些萝卜,生菜的上面有一层酸奶,沙丁鱼肉的下面涂了一层果酱。

当然最底下一层,依旧是一层面包。

而这汉堡的独特造型,别说是查尔梅了,在场的所有人都是第一次看到。

如果说:

路边那种普通的汉堡,是“工业啤酒”的话。

那么,薙切爱丽丝所做的沙丁鱼肉汉堡,可以称之为“精酿啤酒”。

入口还带着沙丁鱼特有的鲜甜,并且因为还有着生菜、胡萝卜和其余少量蔬菜的搭配和提味。

以至于,吃起来的时候。

完全没有了沙丁鱼的那种腥味,更多的是那种说不出来的鲜甜!

所以直至到了最后,查尔梅愣是在不知不觉之中,将爱丽丝的沙丁鱼肉汉堡全部都给吃完了。

……

竹炭外皮的独特风味。

沙丁鱼肉饼的鲜嫩多汁

上一页 目录 +书签 下一页