加上长期劳作,揉面的这会一会儿功夫,姜茳便出了一身汗了,脸色也苍白了几分,看到姜茳的脸色宴母连忙说:“姜茳,这样你个我打个样,我来帮你一起削这面皮。”
制作一碗好的面条除了考验人的体力,还得看人的刀工,幸好在姜茳的示范下,宴母很快就学会了刀削面的制作方法,面条也一一下锅。
姜茳也下定决心,自己得好好锻炼,身体太弱了,连做一碗面都累的要死,要是被现代自己那个美食博主圈知道,绝对会被钉在耻辱柱上的。
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姜茳做的是薄皮刀削面,这种面下锅快,出锅也快,胜在筋道,而且皮薄也极适合今天早上热的鸡汤,刚刚在那里揉面时,姜茳便闻到了鸡汤的香味,勾的肚子里面的馋虫直打滚儿,不愧是古代原生态无污染的土鸡,等会儿得多喝点。
等面出锅,只见香浓的鸡汤汁水裹着雪白的面条,浓香扑鼻,再捞上几片青菜叶子,看着姜茳做的鸡汤面,宴母这个混迹厨房的老手面上不露,只是拿着筷子的速度比平时快了一点,吃下第一口感觉就是劲道十足,还带着鸡汁的鲜美,“这就是面条吗?”本来自己还打算凑合着吃的,没想到姜茳的手艺这么巧,这面条也太美味了,等鱼儿回来自己也给鱼儿做,心里想着这些,宴母吸溜面条的速度也不知觉的越来越快。
等姜茳扒拉一口面条,再吃上一片绿叶子,面条吸溜完了,饱尝一口奶白色的鸡汤,浑身舒爽,脸色也渐渐红润起来,抬头便发现宴母已经放下碗筷了,眼睛亮亮的看着自己。
姜茳看着宴母的眼睛心想,原来宴渝的狗狗眼是宴母遗传的。
姜茳和宴母一起吃完饭,喂了鸡和猪之后,看着宴母着酒准备出门,眼看就要下雨了,“娘,这是要去哪里?”姜茳有些不放心便问道,宴母拉着姜茳说“把门锁好,我带你去见一个人,等下去了我们就回来。”
锁好门,婆媳二人便带着伞,提着酒朝后山走去。
吃面达人,怎么可以没有面!鸡汤面超级好吃的!
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