有学校的地方就是摊贩，九中后门的小巷向来属于摊贩的战略要地，各种小摊在这里上演群雄争霸的戏码。
在秦安的记忆中，九中后门这条巷子最热闹的时候，顶多100多米长的小巷，最高峰时候同时出现过10几个路边摊。
有卖炸串的，光饼的还有卖无骨鸡柳啥的。
炸串是最多的，那时候光是炸串摊就有四五家，在这场你死我活的炸串斗争中，最终存活下来的，是那个占据了后巷中位置最好的那个大姨。
秦安前世加今世一共九年的时间，无论春夏秋冬，刮风下雨，只要路过，都能看到大姨笑呵呵的招呼客人。
她的摊子生意极好，好到爆炸的那种好，秦安自己也是这个摊子的忠实粉丝之一。
小的时候，秦安甚至有一个很没志气的愿望，有朝一日要在大姨这里吃炸串吃到撑。
然而遗憾的是，当秦安有能力吃到撑的时候，九中这条后巷就因为拆迁问题，彻底消失在旧改的洪流之中。
在那之后，在别的地方吃炸串却怎么也没有在大姨那里吃的那种味道。
好在，秦安重生了，又可以吃到大姨的炸串了。
早上11点，临近放学，大姨已经把摊子治好了，秦安来到摊子前。
卖炸串的大姨对秦安有点印象，其实一个月能来他这里消费个两三次的学生她就算记不住名字，至少也能做到看着眼熟。
秦安就属于看着眼熟的这一类，大姨看了看隔壁的九中，此时还没到下课时间，于是问道“今天你不上课啊，怎么连校服都不穿？”
秦安很光棍的回答“没考上高中。”
“这样啊，太可惜了。”炸串的大姨很是惊讶，在她看来秦安这种长的好看的孩子，属于好学生的范畴。
不过他不知道秦安是退学的，好孩子是没有理由退学的。
摇了摇头，惋惜道“太可惜了，读书这种事真的是看命的，我前几天遇到那个孩子，平时都没怎么学，随便考也能考的很好。
有的孩子每天拼命的学，成绩还是上不去。”
“主要是靠脑子。”秦安自我嘲讽道。
“也不能这么说.....”炸串大姨很会做人的宽慰道“我看你也不是那种笨的孩子。”
秦安没有接话，默默的选了几串炸串，递给了大姨。
大姨接过炸串，低头烹炸起来，秦安趁着大姨专心的功夫，细细的观察起她小推车的细节。
炸串大姨的推车，就是那种最原始毫无设计感的推车，桌面很大，所有的食材全部拥挤的摆在什么，装食材的餐具也是五花八门，有大红色的塑料盘，大铁碗，甚至还有铁质的饼干盒，共同点就是不容易损坏。
小推车下面的结构就比较简单，没什么遮挡，煤气罐就这样直接放在推车下方，没有任何保护固定存世，十分的不安全。
“这车子，不行，可参考性接近零...”秦安拿出作业本，当着大姨的面把车子需要的一些特点和需要考虑的点记在了本子上。
大妈抬头一看，见秦安的行为怪异，哪有人在炸串前面写写画画，不由地问道“小伙子，你写什么呢？”
秦安想都不想就城市的回道“做功课。”
大姨笑道“都不念书了，还做什么功课？”
秦安呵呵一笑，没有回答。
一串白果，一串豆腐干还有一串火腿肠。很快就炸好了，大姨拿起沾酱料的刷子，龙飞凤舞的给炸串刷了上了酱料就递给了秦安。，
秦安结果炸串，吃了一口，发现这味道并不像自己记忆中的那么美好，不禁笑了笑，果然要而不得的东西才是最好的。
如果不是因为自己小时候家里并不富裕，后来这里的摊贩也随着拆迁消失，或许自己就不会那么怀念大姨炸串的味道了吧。
秦安把作业本塞回裤兜，拿着炸串，站在摊子前，不紧不慢的把东西吃完。
随手把签子往旁边一丢，一点也不注重精神文明建设，抬手擦了擦嘴，又拿了几串稍微贵点的荤菜，递给了大姨。
假装随意的问道“阿姨，我看你整天都在这里，下午也不回去休息，一天能卖出去多少串啊？”
大姨也是个精明人，乐呵呵的装傻道“谁还算这个啊，如果可以谁愿意出来摆摊，也就转两个馒头钱。”
“一天能卖出去500串吗？”秦安估摸了一下，爆出了这个数字。
大姨微微一怔，多看了秦安一眼，然后挤出一个生硬的笑，说“哪有这么多，小伙子你问这些干嘛啊？”
“就是问问，现在不是不念书了吗，准备过来摆摊，我看这个挺赚钱的。”秦安半真半假的回答道。
“这样....”大姨稍微沉默了几秒，接着说道“做我们这个可辛苦了，又累又脏还不怎么赚钱。”一边说着，一边捞起油锅里的鸭胗和羊肉串递给了秦安。
“阿姨，你忘了刷酱了。”秦安提醒道。
“哦，哦，你看我这脑子，跟你一说话就忘了。”炸串大姨回过神，把手缩了回去，刷上酱料又递给了秦安。
秦安这次吃的更慢，没有说话，一边吃，一边仔细盯着大姨摊贩上的食材种类。
鸡排，鸭心，香菇，火腿，鸡爪，翅尖，香菇，韭菜，花菜，土豆片，香蕉......零零总总加起来一共十几样。
见秦安目不转睛的盯着自己的摊子，炸串大姨不禁心里发慌。
“小伙子，你在看啥呢？”她出声干扰。
秦安笑了笑，三两口把东西吃完，又选了一串韭菜，还有一根香蕉。
大姨这下总算反应过来了，秦安根本就是在刺探情报，不过这样的事也不是第一次发生了，以往也不是没有人眼红她赚钱，过来偷师。
不过见秦安这副稚嫩的样子，大姨心里没有把