瑞思让他滚, 他家才破产了呢。
“那你至于这样?”拜尔问道。
看在是发小的份上,瑞思勉强对他解释几句,把直播间发生的事情简单说了一遍,最后得意洋洋, “……就说我运气好, 这不就中了~”
拜尔沉默听着, 若有所思看着那块牛肉, 刚要开口, 瑞思就知道他要说什么, 警惕回护这块牛肉, “拒绝,不可能,你自己去看回放!”
……嘁, 小气。拜尔撇嘴。
瑞思珍视打开包装, 清淡的香味飘出来,渐渐变浓, 弥漫整间宿舍, 黄油带着点奶香味, 可能因为离得近, 他们居然从牛肉香气中闻到了青草的香气,只有微微一丝丝, 若有若无, 洋葱炒制过后,辛辣感大量减少, 楚青用的是白洋葱,偏甜,加上特制酱料和白葡萄酒超软后非常解腻。
“真挺香的。”拜尔忍不住说了一句, 比他之前吃过的都要香,肚子一下就饿了,然后瑞思默默护住了自己的牛肉。
瑞思用叉子插起牛肉块,虔诚地咬下一口,他不舍得一口都吃了,准备分两口吃…可怜巴巴。
“唔……妈呀……”咬下去口感就非常惊艳,非常顺非常水润,如果不是事先知道瑞思都不确定自己是不是在吃牛肉,更像是牛肉味的芝士球之类的。
但开始咀嚼时就不一样了,牛肉的纤维明显了,噗滋噗滋地有肉汁流出,脂肪经过铁板加热已经融化,分布到肉当中,使人口舌生香,却一点都不油腻,大概就是那个青草香气的作用了吧。
牛肉表面还沾有一些红酒酱,颜色棕红偏浓稠,里面也有一些洋葱纤维残留,瑞思在里面吃到没吃过的味道,以往他吃过的古法菜调味都很简单,而且一般不懂得放花椒大料香叶之类的什么香料,楚青的红酒酱里除了红酒,还加了一些百里香、迷迭香、蒜片、蜂蜜等配料,口味丰富。
红酒星际是有的,但只是基础发酵,大多数都不好喝,反而红酒味的营养液很受欢迎,受众不大,只有一群研究员非常着迷想复制出红酒的酿法。
“好吃吗?”咀嚼后咽下的满足感绝对是视频中五感共享体验不了的,瑞思一脸陶醉地闭上眼,拜尔看着看着早就馋了,忍不住问他。
瑞思被他叫回神,眼中还带有享受的回味,“好,好,吃,啊!”
拜尔咽了下口水,渴望地看着还剩下的一点点牛肉,瑞思看他可怜,想了想,大家都是兄弟,不好太绝情,只能非常不舍地把剩下的洋葱分给他,肉是绝对不可能的,“就给你尝一下哈。”
“好!够意思!”拜尔迅速把洋葱扒拉到嘴里嚼嚼嚼,看得瑞思措手不及,真是牛嚼牡丹,可惜瑞思不会用这个成语,只能没好气地呼了他脑袋一下,觉得好浪费。
“好吃啊!”拜尔没介意,“这家店在哪儿,明天请假去吃吧?”
“早买船票了,还用你说。”瑞思把剩下半个牛肉塞嘴里,又是一阵陶醉。
“帮我买了吗?!”拜尔紧张道。
“买了买了。”不买后面几个月都会被念,还得了。
拜尔放心了,和瑞思一起看接下来的直播。
和他们一样,吃到牛肉的幸运观众基本反应差不多,有自己偷偷吃了的,也有分给家人朋友的,也有惨一点,被家人朋友偷吃了自己一口没吃着的,最后众人的注意力都回归到直播间。
楚青正在做最后一道铁板炒面,她用的是自制的粗面,颜色微黄,配料有白洋葱、卷心菜、胡萝卜、培根等等,相当丰富,另外她还要煎两个荷包蛋。
炒面和大阪烧从风味来说其实有些类似,面条事先过水,铁板上先将配菜炒软一点,然后加入面条翻炒,加入炒面酱、调味粉,慢慢的,米黄色的面条变成酱红色,蔬菜的水分渗出,在铁板上形成阵阵蒸汽,楚青再次拿出圆盖盖上焖一会儿。
【终于有一个我熟悉的了,炒面,我知道米饭也能炒~嘿嘿~】字里行间看出小得意。
【废话,这谁不知道】炒面和炒饭是星际最著名的两道菜了,不管怎么变形、配料怎么变,他们都叫炒面和炒饭,据说这是古时候最常见的家常菜,所以留下的记录比较多。
【还是想知道,士播用的黑黑的那个调味品在哪里买……】此时的菜品,调味料可以用稀少来形容,也没有什么复合型酱料,倒是有复合型口味的营养液,有人曾经试过用奇怪口味的营养液做菜,结果……能吃,但大可不必。
楚青看了眼弹幕,“这些酱料都是我自己做的,包括之前大阪烧的酱、鱿鱼的调味粉、牛肉的红酒酱、还有这个炒面的酱都是自己调制的,对了你们不是问那个‘木头片’是什么吗?也是我自己做的,那个叫木鱼花,用的是木鱼晒成干,然后刨成那个样子的。”
“木鱼是什么?长得和鱿鱼有点像……卖不卖