膏按照比例化成卤水,然后往锅里分次加入卤水点豆腐,搅拌均匀,锅里渐渐出现豆花。
盖上盖子闷了一会儿,又留出了一些豆腐脑,然后把剩下的豆花全部倒入一个木桶里,用一块木板压住,上面放了个砖头。
等到明天就是豆腐了,做完这些,李时笙给豆浆里放了些糖,递给季煜司和孙姨一人一碗:“尝尝,这叫豆浆。”
孙姨先喝了一大口:“点点头,好醇香的黄豆味道啊,香甜香甜的好喝。”
季煜司听到孙姨的夸赞,也喝了一口,随后冷冷的开口:“还行。”
李时笙也不恼,又盛了三碗,每碗放了一勺子的糖,然后端到了书房里。
李时笙把豆浆放到桌子说道:“刘先生,尝尝刚做的豆浆吧。”
刘春生应了一声,端起一碗喝下,最后点点头:“好喝,很香甜。”
李时笙笑了笑:“等会儿回去的时候给大娘带点。”
刘春生先瞥了一眼季煜司:“李姑娘,多谢,那在下就恭敬不如从命了。”
两小只一人端着一碗也喝了起来,因为放了糖,喝起来甜滋滋的,两个孩子很爱喝。
马上到了晚饭的时候,李时笙做了肉沫菌菇的卤子,浇在豆腐脑上面,又烙了几张大饼。
强烈的要求刘春生和孙姨吃完晚饭再走,众人又是一致好评,吃完饭后,李时笙给孙姨和刘春生打包了一些豆浆豆腐脑带走。
两人连连道谢,送走刘春生和孙姨后,李时笙收拾着碗筷,季煜司在一旁冷嘲热讽的说道:“不过是认识了几天,就这样亲近了,惦记人家娘,还送这送那的。”