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第二百九十一章教会徒弟,解放师傅(2 / 2)

说话间,她手上动作不停,在勺子这么轻轻1刮,1个鱼丸立马成型了。

唐悦又做了1些后,就让周厨娘也试试。

周厨娘是1次做,所以有些紧张,刚开始的时候,控制不好力度,抓的满手都是鱼泥。

唐悦仿若没有瞧见1般,用笊篱把煮熟的鱼丸捞了起来,泡在旁边的冷水里。

周厨娘努力回忆着刚刚学到的知识,又失败了几次后,终于做出了歪7扭8的鱼丸,鱼丸大的大,小的小,完全没有唐悦做出来的鱼丸好看。

周厨娘自己都觉得怪不好意思的。

“没关系,能吃就行,熟能生巧,以后多练练就是了。”

唐悦将做鱼丸的活儿交给了周厨娘,她拿着小半盆鱼丸另起锅灶。

热锅,冷油。

鱼丸被1个个放入在其中。

随着油锅1点1点的变热,白色的鱼丸表面也开始变得金灿灿,穿上了1层焦脆的外衣。

1股不同于煮鱼丸的诱人的香气,弥漫在灶房中。

周厨娘手中的动作1顿,看着被唐悦捞在盘子里的金黄鱼丸,咽了咽唾沫。

“尝尝看,炸鱼丸的口感也很不错。”

唐悦自己也忍不住,先吃了1个。

鱼丸金灿灿的表层1口咬下去,发出了”咔嚓咔嚓“碎裂的声响,就像是悦耳的音乐1般,触动着人的神经。

外焦里嫩、鲜嫩多汁的口感,让味蕾炸开。

没有1丝鱼肉的腥味,有的真是鱼肉特有的清甜,混着着油脂的香气,是1种没有过的全新体验。

“好吃!这是奴婢吃过最好吃的炸食。”

周厨娘吃得满嘴香喷喷,口中回味着软嫩劲道的口感。

哪怕不沾任何酱料,都是那么的好吃。

“鱼丸的菜谱有很多,海可以做成鱼丸汤。”

唐悦将炸出的丸子捞了出来,随后用勺子将锅里用过的猪油舀进大陶碗中。

就着锅底的油,添水直接煮了1锅鱼丸汤。

鱼丸用的便是周厨娘做的那些不好看的成品。

在出锅前,唐悦又加了1些绿油油的小白菜进去。

荤素搭配营养加倍!

白色的鱼肉搭配绿色的蔬菜,喝上1口,清甜爽口又美味。

从灶房里飘出的香气,随风吹散在周围,把附近宅子里的人口水都给勾出来了。

“好香~啊!明天奴婢多买些鱼回来,做成鱼丸慢慢吃。”

周厨娘双眼亮晶晶的,仿若发现了新大61般。

唐悦听后嘴角抽了抽,她似乎已经预见今后桌面上的常客了。

不过话说回来,鱼丸美味又营养,经常吃也不是不行!

鱼肉好吃易消化,孩子们也可以多吃些。

唐悦叮嘱了两句便出了灶房。

这会儿气温虽然不高,不过灶房里却要热上几度。

走出灶房,微风拂面,带走了全身的燥热,说不出的舒服与惬意。

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