迟萤秋被宁织的厚脸皮缠得没有法子,只能让大丫鬟紫娟去小厨房传午膳。
“还不走?还想在我寝室里吃不成?”迟萤秋没好气地说道。
见目的达成,宁织喜笑颜开:“走走走,来,我馋着您。”
待在桌旁坐好,两个小丫鬟分别端了个铜盆进来,里面飘着不知名的花瓣,散发阵阵清香。
宁织学着迟萤秋那样将手放进盆里泡了泡,接着就立马有人送上擦手的帕子。
过了一会儿,下人们开始陆陆续续地上菜。
素的、荤的、汤羹、糕点、果盘……足足有十几个盘子,每道菜份量都不多,胜在种类多、精致味美。
宁织拒绝了丫鬟的伺候,自己先舀了碗汤。
那汤色泽清亮、香气扑鼻,看着就诱人,宁织浅浅喝了一口,就被它鲜香独特的口感折服了:“这是什么汤啊?怎么做的?”
紫娟闻言介绍道:“这道汤叫瑶池碧波羹,取山泉水,清泉煮沸,融以琼脂,晶莹如碧。”
“精选上等海鲜瑶柱、虾仁,细细剁碎成糜,轻撒于汤中,再以荷叶煮成的汁水调和,清香四溢。慢火细炖,待其成羹,色泽碧绿,犹如碧波荡漾于瑶池之中。”
宁织在紫娟介绍的过程中,又盛了一碗喝了,心中啧啧称奇,古代有钱人真是会吃。
中餐文化源远流长,八大菜系各有风味,宁织游览过不少国家,法菜、意大利菜、韩国料理、日料……她都尝试过,但在她心里,没有一个能比得上中餐的。
宁织又加了一块肉吃,入口即化的美妙口感让她眼前一亮:“这是猪肉?怎么吃起来如此香滑软嫩?”而且也不腻。
紫娟:“这道菜叫月下脯,是精选了猪脯肉,先以酒、酱油、糖等调料腌制,再入锅慢炖至肉质酥烂,其色泽红亮如月下之景。”
迟萤秋瞥了宁织一眼,见她恨不得将桌上的菜都问一遍,心中暗道:乡巴佬。
紫娟一边给宁织讲解,一边迟萤秋布菜,与宁织荤素不忌不同,迟萤秋几乎只吃素菜,而且吃得也不多。
她只吃了两口鸡汤小白菜、一筷子鲜蘑菜心,用了一块桂花糖蒸新粉栗糕,喝了半碗瑶池碧波羹就放下了筷子。
宁织风卷残云才吃了五分饱,见迟萤秋这就吃好了,不由得愣住:“大小姐,你这是要去当观音娘娘坐下的玉女吗?”
迟萤秋不解蹙眉:“什么?”
“你吃这么少,不是在辟谷成仙?”宁织问道。
迟萤秋反应过来宁织是在打趣她,噎了一下,无奈地解释道:“我胃口小,吃多了积食,怕是又得请大夫。”
宁织:“一会儿我给你看看,吃这么少身体能好就怪了。”
迟萤秋有些意外:“你还会医术?”
“和村里的大夫学过一点。”
迟萤秋不在意地点点头,她没学会吃饭前就学会吃药了,这么多年来,看过的大夫没有百个也有十数个了,都说她是娘胎里带出来的体弱。
没法子治的,她要看就看吧。
没想到,还没等宁织吃完饭,就有人找上门来了。
“大小姐,老爷和夫人让你带上你的女护卫到前院去一趟。”
来人是一个看上去四十多岁的老嬷嬷,穿着暗黄色衫子,她生得一脸男相,面无表情的样子活像个巡海夜叉,眼里是显而易见的不屑和幸灾乐祸。
宁织放下碗擦了擦嘴:“大小姐,这腌臜老妇是谁啊,你们府里的下人这么没有眼力见吗?不知道我们在用膳?这样闯进来,真是欠缺规矩教养。”
桂嬷嬷的脸本来就不白,眼下更是黑得能够滴下水来。
迟萤秋极力压抑着嘴角的笑,轻咳了两声:“桂嬷嬷,宁护卫初来乍到,不懂事,实在是以貌取人了,你别和她一般计较。”
“宁织,这是夫人身边伺候的桂嬷嬷,也是夫人的奶娘,她年纪大了,又是夫人身边的老人,你以后要尊重她些。”
桂嬷嬷气得发抖,却又不能和主子计较,只能恨恨地盯着宁织,心中盘算着一会儿在老爷夫人面前要怎么教训这个不长眼的烂嘴蹄子。
“大小姐,老爷和夫人在前院等着呢,你快些吧。”桂嬷嬷提醒道。
宁织毫不客气地怼回去:“你个老奴才催什么催,大小姐给你几分面子你还上房揭瓦了不成?大小姐体弱,这么冷的天,不好好准备一番,出去受了风凉,你有几条老命够赔的?”
“老爷和夫人都关怀疼爱大小姐的身子,想必也不会介意多等一会儿,怎么就你时间金贵,还爬到主子头上来了?”
这老东西还挺能忍,赶紧冲上来打她呀,这样她就能名正言顺地赏这老东西几个嘴巴子教教她说话做事了。
迟萤秋虚弱地掩唇:“咳咳……宁织,少说两句,紫娟,把我的斗篷和手炉拿来,咱们现在就走,不好叫父亲夫人多等的。”