生意慢慢就冷清下来，估摸着还得往下降降，把成本收回来得些时日。
但其实已经出乎陆锦瑶的预料了。
露竹道：“今儿有一个称点心的帮工把点心打翻，是两斤芋泥糕。大娘子，这……”
陆锦瑶道：“赏是赏罚是罚，谁弄掉的就从谁的月银里扣。”
露竹：“是。”
陆锦瑶：“点心师傅也是一样，做事小心些。”
露竹：“是……今儿还剩了几块点心，但没生意了。奴婢不知别人家的点心铺子是怎么着的，但放到明儿应该坏不了。”
露竹的意思是，明儿继续卖好了。
陆锦瑶脸上有片刻迟疑，就算明儿再拿出去卖，也没人看得出来。放了一个晚上而已，别的点心铺子剩下的点心总不会全带回去自己吃。
点心价钱并不便宜，给铺子里的点心师傅……剩一两块还行，若赶上下雨剩的多了，或者点心师傅故意多做怎么办。
陆锦瑶道：“把姜棠叫来。”
姜棠心思活络，她兴许能想出办法来。
等姜棠进屋，陆锦瑶就让姜棠坐下。
姜棠虽没上回坐的局促，但仍是小心翼翼的。
陆锦瑶忍俊不禁，心想怎么坐就怎么坐吧。
“你看看点心铺子的账本，你心里也有个数，等三年后方子续约，要多少银子合适。”
趁着姜棠看账本的功夫，陆锦瑶说道：“铺子生意不错，就是白日做的点心卖不完。按理说过夜的点心不该第二日再卖，但只放一夜，若是尝着味道没变……”
这不是小事，做吃食最重要的就是味道，隔夜的点心绝对不能卖。
若是实在心疼，可以降价。
姜棠道：“大娘子，过夜的点心可以卖，但不能按照原来的价钱卖。”
姜棠一说，陆锦瑶就明白了。
看剩的少了，把点心挑出来放到一堆，按原来价钱的一半或是更低，那些想吃贵点心却舍不得银子的就会来买。
姜棠：“还有做点心切出来的边角料，也可包在一起便宜卖。”
为了让点心摆出来好看，小蛋糕都是切成四方的块，旁边棱棱角角都不要了。
陆锦瑶笑着点了点头，是她想窄了。
从正屋出去，姜棠还想着账本上看到的银子。
看别人做生意赚钱，尤其用的还是自己的方子，会忍不住想若是自己开铺子应该也会赚不少钱。
但是，开铺子也花银子，光是里头的琉璃柜台，请的点心师傅和帮工，就是姜棠承受不起的。
为了新鲜的牛乳陆锦瑶会寻最好的乳源，鸡蛋、面粉都得找人，要是她自己做生意，估计每天只能睡两个时辰。
还是卖方子省心，一劳永逸，更不用她去铺子里做。
她跟着露竹学做生意，等以后攒下买宅子的钱，做个小本生意，就不像现在这样什么都不懂了。
第二天就是端午节。
姜棠没去铺子，不过露竹去了。
今儿丫鬟们起的都特别早。
这回姜棠记得，端午节发节礼。
怀兮一大早就出门采买去了，宴几堂的丫鬟们都在院子里等着。
和月钱不同，节礼不管是几等丫鬟都是一样的。
两斤猪肉、两斤糯米、半两银子。
从早晨到现在，这群丫鬟的心就没安下来。
陆英一直往院门口看，“怀兮姐姐怎么还没回来，是不是路上有事耽搁了。”
佩兰道：“再等等，中午咱们也能吃上肉了。”
逢年过节，除了有节礼，丫鬟们中午的饭食也比平日好，三道菜，两荤一素。
以前都是赵大娘做，今儿是姜棠做。
佩兰可不想吃那种花里胡哨的菜肴，她想吃大口的肉，全是肉的最好。
最好是红烧肉，烧肘子，连骨头都不要有。
姜棠捏了捏佩兰的脸，这还是她卖小吃之后呢，佩兰就没断过夜里的小吃。
姜棠隔两天卖一回，宴几堂的丫鬟，就数佩兰买的次数最多。
反正佩兰就是嘴馋，若不是发的节礼想带给爹娘，那两斤五花肉也想托姜棠给炖了。
过了半个时辰，怀兮才回来，后面跟着一个小厮，叫林啸，是宴几堂的小厮。
负责把东西送过来。
节礼不仅丫鬟有，前院的小厮们也有。
怀兮回来了，高嬷嬷从书房拿了账本出来，和发月钱一样，谁领了东西就按个手印。
看见高嬷嬷出来，丫鬟们自发地排好了队。
姜棠站在陆英后面，来这儿这么多天，对陆英她们了解更深。
陆英爹娘都是永宁侯的下人，每月月钱会贴补家里一部分。佩兰的爹娘也是，像露竹她们，家人都在平阳侯府。
除了她，其余丫鬟都是家生子。
家生子用着放心，顾及着家人也不敢做出格的事。
姜棠是一人吃饱全家不饿，原身是被买到平阳侯府的，她就算以后赎身了，也不会去原身的家中。
能卖女儿，回去免不了再卖几回。
很快就轮到姜棠领节礼，猪肉有肥有瘦，姜棠喜欢吃瘦的，就挑了一条瘦肉多的的。
剁馅吃正好。
今儿中午姜棠不用准备陆锦瑶顾见舟的饭菜，端午节家宴，两人中午去正院用饭。
如今陆锦瑶害喜之症没那么严重，不用去哪儿都带着姜棠，便带了怀兮和白薇，让剩下的丫头在宴几堂自己聚一聚。
小厨房的肉菜随意取用，锅里还煮了粽子，好不容易有这么一次，姜棠琢磨做什么荤菜好。
厨房里有羊肉猪肉，鱼有两条，但陆英她们一致决定不吃鱼，吃鱼要吐刺，哪儿有吃肉来的过瘾。
姜棠：“那做一个炙烤羊肉，再来一道炖肘子，怎么样？”
佩兰心道，当然好啊，光听着菜名都要流口水了，“就吃这个！用我做啥，我们给你打下手。”
陆英闻言撸起了袖子，“我也能帮忙，我飘过好了。”
厨房总共那么大，哪儿用得着这么多