七哥有点闹不明白，那李文博不就是老九请回来的伙计吗？怎么自家弄不弄客店，还有这个人的事儿？
结果吴宁一说，七哥有点明白了。
吴宁是想让这个李文博先教他怎么迎来送往，怎么做这门生意。
不光是七哥，除了自家这个院子，五伯和六伯家的客店同样也需要李文博来教导一番。
这也是两家新店开起来之后，吴宁才意识到的一个问题。
那就是，软件和硬件不配套！
下山坳里有一家算一家，祖祖辈辈要么就是庄户人家，要么就是兵籍。有的人就连五里之外的房州城，这一辈子去的次数都是数得过来的。
别说是迎来送往，待人接客的场面话，平时家里要是来了个生人，可能紧张的连话都不会说。
就打六伯来说，半辈子靠手艺吃饭，突然给他一家客店，突然要每天伺候好客人，本来是一双巧手，也变得笨手笨脚起来，甚至六婶见了家里来了客直躲。
有时客人在房里让送一杯水进去，六伯不在家，六婶就急得团团转，宁可跑大半个坳子把六伯揪回去，也不敢进客房一步。
你说，就这样儿，这客店还怎么开？
况且，吴宁这种后世风景客栈、田园农家院的模式，更要不得这种生分。
说白了，下山坳的客店主打的就是“逼格”，要的就是有“范儿”。吸引的就是那种文人骚客，还有附庸风雅的冤大头。
逼格满满的院子里坐着个世外高人，和逼格满满的院子里站着个村汉，那是完全不同的两个概念。
如今，下山坳有最好的客房，最好的厨子，最好的田园享受。但这些是硬件，差的是服务，是与逼格相配套的“人”。
这个就是软件。
凭什么花一贯钱把李文博这个连佣资都没有学佣请过来？
吴宁看中的，就是李文博那股子圆滑妥帖的劲头儿，看中的是他在翠馨楼磨练出来的观人的眼力。
“李文博！！”
“在这儿呢！”李文博一听东家在叫他，放下饭碗就小跑出来。
“主家有何吩咐？”
吴宁一乐，“给你个差事，能干吗？”
“嘿嘿。”李文博谄媚地一笑，“那得看主家安排的是什么差事。”
“会做的，肯定能做。不会做的，小的慢慢学，一定不让主家失望。”
“管家，能做吗？”
“能。”李文博下意识点头，“可是......”
之前他已经了解过了，这个主家家里就两口人，两口人还需要个管家？
只闻吴宁道：“不光是我这个院子，一会儿吃完饭，我带你把坳子里的另两家客店转一转，认认门儿。”
“从今天开始，这三家店就交给你了，迎来送往，食宿接送。这三家的人都听你的，跟你学。”
“要是哪做的不好，不够，你可以做主，张罗大伙改正。”
“怎么样？能干吗？”
“能，能吧....”
李文博心说，这权力还不小呢！
“能就好。”
吴宁言罢，转脸对五伯六伯道：“这个李文博在翠馨楼积攒下不少见识，管店这事比两位伯伯要在行得多，以后可以多跟文博学学。”
“那是自然！”六伯立马点头，自己有几斤几两，自己还是清楚的。
抬眼对李文博道：“李家郎君不用客气，俺们都是粗人，没啥见识，有做不对的地方，尽管提来，俺们听你的！”
李文博一听，哪敢托大？
“这位叔伯说的哪里话，您是长辈，小的不过是在城中略通了一些迎客之道，算不得本事的。倒是主家委以重任，文博定全力以赴，保各家的生意蒸蒸日上！”
听听，这小话儿说的是滴水不漏。
一听生意能做好，五伯六伯哪还有不允之理？
“那就这么定了，开店的事儿俺们听文博的！”
啪！！！！
“......”
这边刚说完，灶房里就是一声碗摔得细碎的重响。
听动静就知道，肯定不是自己掉地上的，而是黑脸厨子故意重摔的，否则没这么大动静。
“罗利！”吴宁拧着眉头，“你发什么疯？”
“没发疯！！”
罗厨子蹲在灶台边儿上，气鼓囊塞的低吼。
“没发疯你摔什么碗？”
“我不干了。”
“凭啥不干！？”
“没这么欺负人的。”
“谁欺负你了？”
“你们都欺负我！”罗厨子闷着头，“凭啥他一个跑堂的博士你们又是夸又是捧的？”
“嘿！！”李文博这个气啊，这家货会不会做人？
心说，咱俩认识这么多年，不算兄弟，也算是好友吧？没我，你还挣不来这五贯呢？
而吴宁直接气乐了，对大伙儿道：“多大个人了，还使小性子了？”
......
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罗厨子自然不会真的不干，如今翠馨楼的工也辞了，离了吴宁，他连饭碗都找不着。
况且，冲着那五贯钱，他也舍不得辞工啊！
五贯钱，够他和老娘在城里把日子过得美美的了。
吴宁自然也没工夫和他斗气玩，与祖君还有各位叔伯推杯换盏，品尝着罗厨子的高超手艺。
嗯，吃饱了饭骂厨子，说的应该就是这一幕。
......
本来呢，好酒好菜，还有罗厨子调剂气氛，这顿饭吃的应该是挺香。
可惜，临近散席，却是来了个不速之客。
......
“哟~~！！！”
一声拐着弯儿的高调，让一桌子的人都顿了顿。
“婶子两月不在坳子，九郎这日子过的端是红火呢！若不是大门还朝北，婶子还以为走错了门子呢！”
“......”
吴宁直勾勾看着院门口进来的妇人，心里就差骂人了。
我的七婶儿啊，这坳子里少了您，不知道清净多少啊！
无奈起身，迎上前去，“七婶啥时候回来