厨房里,甲十六将几只鸡放到明火里烤着,干锅炒起紫苏的种子,开始配起了拌鸡肉用的酱料。
紫苏的种子炒完特别香,捣碎后和麻油一起搅拌,酱料就配好了。
虽说这酱料有些简单,可她们在鸡肉上没少下功夫。
为了锁住鸡肉的水分,必须得用油刷一层,在涂上酱料和蜂蜜,烤出来的肉才香嫩。
红杏一只忙着刻摆盘用的雕花,而春桃一直来回反转着火坑里的几只鸡。
等陈木声和易诚近来时,东西已经开始要装盘了。
甲十六先停下手里的活,给几个馋猫先打了牙祭。
她见俩小家伙有些心不在焉,问:“不是说去猫一会儿觉,这是没猫成?”
陈木声怕她担心,应了一声说:“外面实在太吵。”
陈木声本来还没精打采,可吃了一块拌好的鸡肉后,瞬间精神地咧嘴:“十六姐,这没辣椒怎么也辣?”
甲十六笑说:“往里面加了些芥菜根捣成的泥。”
易诚倒是挺喜欢吃,根本没时间说话。
陈木声道:“又香又辣,辣完嘴里好像还有点甜。”
甲十六问:“好不好吃?”
陈木声答:“好吃是好吃,就是样子好像不太好看。”
这鸡肉的样子黑黑白白的,确实不太好看。
红杏拿着个一个摆好鸡肉的盘子,问:“像不像只鹌鹑?”
陈木声愣了愣,加上盘子里的雕刻菜,确实宛如一只鹌鹑。
陈木声赞叹:“这样也行?”
几个姑娘笑了笑。
春桃道:“改日叫你红杏姐,拿西瓜皮给你们雕只孔雀看看。”
陈木声兴奋道:“赶紧到夏天就好了。”
易诚问:“十六姐,这菜叫什么名字?”
甲十六道:“苏籽麻油鸡。”
陈木声很满意地对易诚点头笑笑:“这么体贴,还帮我问?”
易诚白他一眼:“别自作多情,你介绍我小叔的。”
接下来,甲十六讲了配方,而易诚记好。
等讲完,陈木声着急地向甲十六说:“十六姐,待会儿你透过屏风仔细看前排评委席,或许能看见大哥。”
甲十六惊讶:“鹤声哥在前排评委席?”
陈木声见她兴奋,显然是特别在意,便问:“要是,我把大哥弄坏了,你不会怪我吧?”
甲十六疑惑,想了想:“木声,你不会是拿鹤声的胳膊试针,没施好?”
陈木声摇头:“我就是说,比如大哥哪天要是缺胳膊断腿,你还会要吗?”
甲十六呆呆地看着陈木声,也不知他为何会说出这样的话。
甲十六焦急地抓着陈木声,问:“告诉姐姐,外面可是出了事?”
陈木声连忙道:“没出事,没出事。”
甲十六总觉得两个小家伙有事瞒着自己,问:“鹤声哥为何会在评审席上?”
易诚站出来解围道:“十六姐,是我爷爷请的。他知道陈大哥是十六姐的相公,就让他在评委席上试吃了。”
甲十六松了一口气:“姐姐还以为是出了什么事。”
陈木声道:“真没事。”
甲十六想起陈鹤声一直好奇国舅一家的事,这次又跟他们坐在一起,加上刚刚陈木声的话,甲十六猜测,难不成是和国舅府有仇?
甲十六把着急地把陈木声拉到角落,小声问:“木声,你老实跟姐姐讲,你家和国舅家有何渊源?”
陈木声摇头:“没有渊源。”
甲十六问:“鹤声哥今日可有拿刀?”
陈木声点头:“他睡觉都把刀放身边。”
甲十六吓出冷汗,这分明就是身有大仇,问:“你实跟姐姐讲,家里祖父和爹因何而故?”
陈木声摇头,呆呆地问:“十六姐可是听大哥说过什么?”
甲十六见他不知,想必是陈鹤声有意隐瞒,也不敢跟陈木声讲。
“木声,一会儿你务必带他来见姐姐。”甲十六认真的讲。
陈木声应了一声,问:“十六姐认识国舅大人?”
甲十六没有说话。
这时,外面有人来叫俩小家伙,俩小家伙就去了隔壁厨房。
这次,两人为混淆视听,互换了菜名介绍。可陈木声一直心事重重。
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易凌雲那边做的是油炸八宝鸭。鸭子油脂比鸡多,经过炸制,反而不太油腻,加上鸭肚子里填的一堆香料,同样也是香气扑鼻。
评委席上,陈鹤声和元冲坐在陈国舅后头尝着两样菜,听着别人猜测哪道是谁做的,对视一眼。
陈鹤声看着苏籽麻油鸡,用眼神告诉他,这就是甲十六做的。
元冲皱眉疑惑。