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最后的比拼(1 / 2)

厨房里,甲十六她们挑着所有能用的食材开始处理改刀,林梨准备好柴火,也在一旁帮甲十六她们分担一些力所能及的活。

甲十六怕食材不够,正寻摸着,正路过林梨身边,林梨道:“十六姐,我师父能同时用四口锅。”

甲十六见他提醒自己,恍然大悟,既然是快炒,并不用只拿一口锅炒。

眼前并排的灶台正好有四个锅的位置,便向林梨说:“那我们也用四口锅。”

林梨赶紧放下手中的活,站起道:“我去生火备锅。”

甲十六看他不仅跟着她们一起着急,还是一个特别机灵勤快的孩子,所以也不想让他失望,便看向了红杏和甲十六。

谁知不用她说,两人也正看着她,朝她点了下头,就开始忙活起来了。

红杏加快了刀功,而春桃将菜篮子里快速挑着所有不从样的肉和菜。

几人很默契,什么都不用说,甲十六看她们加快了速度,自己也开始热锅。

四口锅当然不会同时去炒,那不现实,更不美味。毕竟甲十六只有两只手,一手颠锅一手拿炒勺也没有多余的手。

她准备一个锅热油,一锅热水,而剩下的两个,用来快替换快炒。

有的食材得先炸后炒,而有的食材,还必须得先过水抄烫,这么一来,就少了两口锅,所以甲十六叫林梨把另一边是两个坑也给点上,用来炖煮。

林梨虽有些吃惊,但也不说不问,只是照着甲十六的话去做,分毫都不耽搁。

当外面的一声锣响,甲十六开始就正式忙活起来了。

她没有先去快炒,而是将准备好的炖菜先下了锅。

她知道林梨看火的功夫很到位,所以不但心到时菜的成色,而剩下的这两口快炒锅,她自己也能忙的过来。

葱姜蒜爆香,甲十六开始下了羊肉片翻炒下料,没一会儿功夫,一道葱爆羊肉就出锅了。

仓促归仓促,摆盘还是有必要的。而红杏摆的盘景可都御菜级别,和甲十六的厨艺相辅相成。

林梨敲锣,跑堂端菜,一道菜就这么出去了。

林梨换锅,甲十六热油,就又开始了第二道菜。

醉仙丝儿,麻婆豆腐,回锅肉,青笋鱼片儿,溜虾仁儿,佛手白菜,小炒肉……

一道道菜做的,几人人早已大汗淋漓,却谁都不敢停个半刻。毕竟旁边锣声也在一直响个不停。

原本甲十六以为,林梨得跑来跑去还得刷锅,会跟不上她们配合的节奏,没想到他倒是唯一一个,不耽误功夫,还有空给她们端水放到旁边的人。

炒菜继续着,不仅厨房,外面也是乱糟糟一片,却也跟厨房一样,乱中有序。

为防止上菜被哄抢,上菜的跑堂还会负责先分菜,而剩下的会放到桌上,让想吃的人食用。

毕竟得做是一百多口的量,厨房根本没有闲下来的空闲,外面却等的有些迫不及待。

想必这一场下来,易香居又出名了。可这次,还有个不愿意透露姓名和样貌的甲十六。

越神秘,这些人越来越好奇甲十六的身份,毕竟一个厨娘能跟易凌雲厨力不相上下的,京城还真就没有。

一直以来,厨娘有厨娘擅长的东西和风格。一般都以精致典雅的小菜和甜食面食为主,或者会有自己的几样拿手好菜。可像甲十六这样,不仅什么都会做,还能让这些挑剔的食客找不着硬伤的,是真的没有。

齐国公放下筷子,向陈国舅道:“陈老哥,觉不觉得,这丫头的厨艺,很是熟悉?”

陈国舅点头:“特别是那道醉仙丝,还真是有几分那小丫头的意思。”

齐国公道:“看来,那丫头的厨艺,也并非无可替代。”

两个老头笑了笑。

齐国公叹了口气,继续道:“咱们也算是,吃着那小丫头的菜,一点点变老的。想着往后再也吃不上,还真是有些怀念。”

陈鹤声在后头听着他们谈话,猜出他们说的好像是那丫头。可想着那丫头,应该不会认识齐国公这样的人物。

陈国舅也叹了口气:“那丫头那么老实,也不知在宫里,受不受人欺负。”

齐国公遗憾道:“要早知,老哥不留她当孙媳妇,我想法子留她当孙媳妇就好了。”

陈国舅说:“我家老婆子,也确实有过那心思。”

陈鹤声想,那姑娘可了不得,竟让国公也和国舅爷都能看上。可惜进了宫。

这时,另一边任大将军问:“两位老哥,说的可是十六那丫头?”

齐国公笑笑:“除了那小丫头的厨艺,还能有谁,能让我们几人同时赞不绝口?”

十六?

陈鹤声和元冲对视一眼,随即摇头否定元冲的猜测。

大概是“石榴”吧!毕竟叫“石榴”的姑娘遍地都是。反正那姑娘都进了宫,就一定不是这丫头

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