夹菜时要先从周边夹取，万不可从上面和中间夹取。
到他祖父这一辈姊妹有五个，兄弟四人。他大祖父经营果园为主，也出去贩卖自制糖果和土布的生意；他二祖父为人最老实，腿虽有点跛，让他去放牧养羊，他就高高兴兴去干；他三祖父比较热心，爱管些乡邻的公事，继承了他曾祖父的遗风，一派绅士风度，曾经当过几任本乡的保长；他四祖父学习好，喜欢读书，衣帽整洁，气宇不凡，多年在银行干事。
他祖父是大祖父，浓眉大眼，是当地有名的“大眼睛”，人丁最旺，生有九个孩子，兄弟七人，还有两姐妹。他大伯和三伯在解放前被国民党的部队抓去当兵，大伯只往家寄回过一张照片，半身像一只手还背到了身后，估计是伤残了，至今两人再就没有了音讯。他六叔也被国民党部队抓去当兵，在行军打仗时，去茅房方便，掉队遇上过来的共产党的部队就参加了解放军，当了运输部队的司机，解放后还上了抗美援朝战场。他小叔兄弟里最小，爱学习，先上金州农校，后又就读毕业于北方师大历史系，解放后在金州市委工作，历任秘书处长、副秘书长，改革开放后在金州市博物馆任馆长，高级研究员。他二伯和四伯在家乡务农，解放前也出去贩卖自制糖果和土布，四伯也有些文化，解放后四伯还当上了生产队的副队长。