族。而且在大乾商人的身份极低，只比奴隶好一些，像这种事情，校事府基本不会认真审理，直接抓人行刑就行了，国人甚至都不会对被处刑商贾有丝毫同情。
钱思走到最前面桌子上供奉的一尊神像前，点上香纸，放上瓜果贡品，这尊神像是吉神泰逢，她长着人身虎尾，专司吉凶之事。在大乾寺人祭祀是不允许使用任何沾有荤腥的物品，又称为素祭，祭祀权由大到小掌握在天子与诸侯王手中，什么样的规格使用什么样的贡品都是有套数的。
所有掌柜与钱思一同祭祀完吉神，沈乐没有动，他身上有爵位而且尚未及冠不能参与这样的私祭。
祭祀完各自入席，沈乐自然居于上位，钱思坐在他身旁，身后秦氏兄弟分站两侧，手摸着腰刀，面露凶相。
钱思首先开口说话：“诸位，今日公子将大家召集在一起，想必大家都知道，这些日子大家各自接手了铺子、庄子，公子呢看到各位如此辛劳，特地摆下这场宴席，慰劳慰劳大家，在大家桌上的竹简里，是对大家这些日子经营情况的考察，大家可以看看。”
掌柜们拿起竹简，许多人看着看着脸色发白，而额头开始不停流汗。
钱思又拿起一袋银子，掂了掂，说道：“你们中的很多人，年纪大了，公子呢也不忍心看着你们再受累，这些银子呢算是给各位的一点辛苦钱，比如像许老板，操劳一辈子，也该去享享清福了。”
掌柜们一听大吃一惊，这话里话外不是让他们自己走嘛。许多人犹疑了起来，他们望向沈乐，沈乐笑着看向他们，意思也很明确。
最终，许邵率先表态了：“公子，老夫年纪大了，也干不动了，老夫就谢过公子赏赐。”说完将掌柜的腰牌放下，抓起钱袋子走了。
既然有人表了态，其他人也就陆陆续续拿了钱袋子走人。最后只剩下万掌柜一人。万掌柜不解地问道：“公子，这为何我桌上没有银钱？”
钱思笑着说道：“万掌柜店里打理的仅仅有条，又深通玉器古玩，虽说断了玉石的来源，但是其才堪用，与那些人自然是不同的，公子，我推荐万掌柜来百花楼接任掌柜。”
万掌柜一惊，道：“这怕是不好吧，我从未做过酒肆清馆。”
钱思上前抓住他的手道：“万掌柜不必谦虚，前些日子你我饮酒时所说对策不妨说与公子听听。’
万掌柜有些犹疑，沈乐笑着道：“万掌柜尽管说说，说错也无妨。“
万掌柜这才说道：“公子！小人以为，现在的百花楼经营成这样，是没有走对路子。公子想想从前百花楼靠着几个头牌吸引客官光顾，与那些红坊其实没太多区别，现在魏家搬上更美更漂亮的自然也就不攻自破了，因为以前的百花楼主要是为了楚国探听镐京的动向，所以这么经营无可厚非，我觉得不如放弃与醉士居争奇斗艳，降下格调，不仅做酒菜生意，同时也准备日常的香茗清茶，二来便是设下擂台、棋局，做来往士子还有名家清流们的生意。“
“士子？士子能有多少财货？“沈乐疑惑地道，他从来不觉得这些士子能有达官显贵们有油水。
万掌柜平时看上去其貌不扬甚至有些憨厚，但是没想到还挺能说：“士子自己自然没有油水，但是他们好名，有了名声才能被帝室、被诸侯王们赏识，而公子搭建这个擂台给士子们成名的机会，久而久之，此楼必为各国士子所推崇，两三乾币的茶水不值钱，但是这些士子可是无价之宝，我挺钱公子说过公子现在手里缺人，此举可助公子解决这个困难，另外，当我们这座楼的名声打响后，王公贵族们一样会关注这里，到时候财货不是滚滚而来。“
沈乐听的恍然大悟，他喃喃道：“有理有理，你有没有具体的办法？“
万掌柜咧嘴一笑：“此事需要钱，公子准备改建的客栈建好后，可以派人去各国邀请名家入住，然后花重金请他们在楼中各展所学，在此之前，需要各地布告，让士子们知晓此事，无论他们来与不来，来多少，公子所请的名家一定不能断。另外就是得有彩头，无论，具体的我现在不能一一详尽地说完，请公子见谅。“
沈乐用手敲打着桌子，他心中盘算着得失，虽然长公主府现在的库银自己可以动用，但是终归不能太多，而且开府在即，老是从母后口袋里掏钱也不现实。封地也还要两个月才能交割，这让他有些难下决断，最后咬了咬牙，猛地一拍桌子道：“行！就这么干了！大不了崽卖爷田，卖些铺子抵上。“
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